Trang chủ Món ăn Si Rô Bạc Hà Với Đường Mía Thô (Cassonade)
Si Rô Bạc Hà Với Đường Mía Thô (Cassonade) yêu thích

Si Rô Bạc Hà Với Đường Mía Thô (Cassonade)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dory

Si Rô Bạc Hà Với Đường Mía Thô (Cassonade)

Thông thường người ta làm si rô với đường trắng để có màu đẹp nhưng lần này tôi muốn làm bằng đường thô không qua tẩy trắng nên màu hơi đậm hơn, tuy nhiên theo cảm nhận vị ngọt có phần thanh hơn và có hương vị nhẹ của mía lau rất thích.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 lít

Thời gian nấu :

1 ngày
1

rổ lớn lá bạc hà (menthe)

750 gr

đường mía thô (cassonade)

750 ml

nước lọc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấu tan đường trong nước
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Lá bạc hà rửa sạch ngâm dấm loãng 5 phút rồi xả lại lần nữa quay thật ráo nước
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Khi nước đường tan hết cho lá bạc hà vào, ấn chìm hết trong nước đường và để nước đường lăn tăn thêm 1 phút thì tắt bếp, đậy nắp lại để đó 24 giờ đến 36 giờ
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Sau thời gian ngâm xong chắt lấy nước đường có hương thơm, đó là si rô bạc hà nguyên chất, phần lá bỏ đi. Cho siro vào chai thủy tinh đậy kín trữ trong tủ lạnh.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Khi uống chỉ cần pha với nước lọc là có ly nước bạc hà thanh mát ngọt ngào, dùng nóng hay lạnh đều được
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

rổ lớn lá bạc hà (menthe) đường mía thô (cassonade) nước lọc

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Si Rô Bạc Hà Với Đường Mía Thô (Cassonade) Si Rô Bạc Hà Với Đường Mía Thô (Cassonade)
sao : Dory
Đậu Que Vàng Xào Cà Rốt Đậu Que Vàng Xào Cà Rốt
sao : Dory
Foie de Porc Poêlée au Beurre Salé & Haricots Verts, Haricots Beurre Foie de Porc Poêlée au Beurre Salé & Haricots Verts, Haricots Beurre
sao : Dory
Aubergines Tranchées Grillées au Fromage Aubergines Tranchées Grillées au Fromage
sao : Dory

Món ăn tương tự

Si Rô Bạc Hà Với Đường Mía Thô (Cassonade)

Si Rô Bạc Hà Với Đường Mía Thô (Cassonade)
Đậu Que Vàng Xào Cà Rốt

Đậu Que Vàng Xào Cà Rốt
Foie de Porc Poêlée au Beurre Salé & Haricots Verts, Haricots Beurre

Foie de Porc Poêlée au Beurre Salé & Haricots Verts, Haricots Beurre
Aubergines Tranchées Grillées au Fromage

Aubergines Tranchées Grillées au Fromage
💚 Trà Mã Đề Lá Hẹp & Mật Ong

💚 Trà Mã Đề Lá Hẹp & Mật Ong
Món Pháp - Cassoulet Đậu Trắng Coco Hầm Xúc Xích Toulouse

Món Pháp - Cassoulet Đậu Trắng Coco Hầm Xúc Xích Toulouse
🌱 Thơm Dằm Chanh Dây Đá Đường

🌱 Thơm Dằm Chanh Dây Đá Đường
🌱 Cháo Yến Mạch Ca Cao Topping Cherry Trắng (Vegan)

🌱 Cháo Yến Mạch Ca Cao Topping Cherry Trắng (Vegan)
🌱 Dưa Lưới Dầm Hạt Chia Siro Bạc Hà

🌱 Dưa Lưới Dầm Hạt Chia Siro Bạc Hà
Hamburger Mè Kẹp Jambon, Phô mai Mozzarella, Ớt Chuông & Basil

Hamburger Mè Kẹp Jambon, Phô mai Mozzarella, Ớt Chuông & Basil
🌱 Mơ Muối Lá Tía Tô (Umeboshi Hồng)

🌱 Mơ Muối Lá Tía Tô (Umeboshi Hồng)
💚 Chanh Sọc Vằn Ngâm Mật Ong

💚 Chanh Sọc Vằn Ngâm Mật Ong
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne