Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chả nem (chả giò)
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nhà VânCách Làm Món Chả nem (chả giò) của Nhà Vân
1 món ăn làm rất nhiều, ăn rất nhiều nhưng ảnh thì mãi mới tìm thấy 1 cái..
Tuổi thơ mình gắn liền với những cuộc sun họp cỗ bàn đơn giản lắm. Mâm cỗ bao giờ cũng chỉ có đĩa xôi, miếng gà luộc, bát canh miến nước luộc gà, canh xương, rau xào, chả nem. Chả nem bao giờ cũng phải làm bằng chậu, rán xong để cả rổ, 1 chiếc cuốn dài chia 2 _3 miếng. Tuy là món làm nhiều nhất nhưng chằng bao giờ ế cả. Món ăn chiều lòng tất cả mọi người.
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mục nhĩ, miến ngâm nở, rửa sạch băm nhỏ Các nguyên liệu khác sơ chế sạch, băm nhỏ. Trộn đều với 1 chút tiêu, dầu ăn. Sau cùng đập trứng trộn đều.
* Bước 2
Xếp 1/2 lá bánh đa nem lên trên 1 lớp nem rế. Từ từ gói từng chiếc. Nếu bánh cứng sử dụng giấm làm mểm bánh
* Bước 3
Dầu sôi, rán ngập dầu lần 1. Cho vào nồi chiên rán lần 2, sẽ vừa giòn lại ép bớt dầu ra khỏi nem
* Bước 4
Pha nước chấm tỉ lệ: 2 nước: 1 đường: 1 nắm: 1 giấm. Pha xong mới thả tỏi, ớt băm nhỏ. Có thể thêm su hào, cà rốt thả chung nước mắm làm dưa góp ăn kèm
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne