Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh bao nhân đậu xanh - Bánh bao chay
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hn foodBánh bao nhân đậu xanh - Bánh bao chay
Hôm trước tớ đã đăng cách làm bánh bao bằng bột mỳ và bột nở thông thường!
Hôm nay tớ thử mua gói bột bánh bao pha sẵn làm nhé!
Cùng Nhung vào bếp nha!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
11 cáiThời gian nấu :
50 phútbột pha sẵn 400g
sữa tươi 200ml
đậu xanh
đường
muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
T mua loại bột pha sẵn này
* Bước 2
Lấy gói bột nở trong bao bì ra, cắt ra rồi cho sữa tươi và đường vào khuấy đều
* Bước 3
Đợi phần bột nở trong 10 phút rồi trộn với phần bột khô, cho thêm nước nếu cần
* Bước 4
Phần đỗ xanh ngâm trước 4-6 tiếng
* Bước 5
Sau đó cho nước vào rồi đun đỗ chín, khi đun nếu cạn thì cho thêm nước vào, đun cho nát đỗ. Tiếp tục đổ phần đỗ đã chín vào chảo để sên, sên cạn cho đến khi được phần đỗ sánh mịn
* Bước 6
Để bột nghỉ 30 phút rồi lấy 1 phần bột ra cán mỏng, dùng 1 cái cốc tạo hình tròn, rồi cán mỏng ra, mỏng hơn ở mép
* Bước 7
Khi sên đỗ xong bạn vo thành những viên nhân nhỏ, cán bột ra rồi cho nhân đỗ vào giữa. Bóp các mép vỏ vào tạo núm phía trên chọn mặt nhẵn mịn phía dưới. Cắt giấy viết nếu có giấy nến thì càng tốt nha, lót ở dưới phần thừa
* Bước 8
Bạn có thế tạo múi bưởi bằng cách dùng dao hoặc que xiên tạo múi
* Bước 9
Khi lót giấy bạn nhớ bôi thêm ít dầu ở dưới để chống dính, xếp bánh vào nồi cơm điện hấp trong 20 phút. 1 gói bột làm được 2 mẻ 11 cái nhé
* Bước 10
Sau khi hấp bánh chín mềm
* Bước 11
Nhân đỗ ngon ngọt, cùng thử làm món bánh này nha
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne