Trang chủ
Gia vị
Công thức
Kim chi hàn quốc
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hn foodKim chi hàn quốc
Gần đây kim chi ngày càng được nhiều người sử dụng vị nó rất dễ ăn có thể ăn kèm cơm, mỳ tôm, xào nấu đều được
Cùng vào bếp thử làm nhé!
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tỏi, hành tây, táo cắt miếng,gừng bỏ vỏ, rửa qua cho sạch rồi thái miếng nhỏ. Cho tất cả vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
* Bước 2
Cho bột nếp vào nồi cùng 1 chút nước lọc khuấy tan rồi đun trên bếp với lửa nhỏ. Bạn dùng đũa khuấy đều tay cho bột sánh lại rồi tắt bếp, lúc này chúng ta được hỗn hợp bột đặc sệt, thêm đường và khuấy đều cho đường tan hết là tắt bếp, để cho nguội rồi cho bột ớt, mắm muối vào
* Bước 3
Cải thảo tách từng lá hoặc chẻ thành 4- 6 phần bằng nhau, rửa sạch, để ráo nước
* Bước 4
Hành lá rửa sạch thái khúc hơi dài, cà rốt gọt vỏ đem nạo sợi
* Bước 5
Đổ hỗn hợp vừa xay vào bát to và hỗn hợp bột đã để nguội và trộn đều
* Bước 6
Sau đó bạn cho hành lá, cà rốt vào tô bột vừa trộn, khuấy đều nguyên liệu, chúng ta được phần sốt
* Bước 7
Cần chà sát phần bột này vào từng lá, nhất là phần gốc để toàn bộ phần cải thảo sẽ ngấm gia vị và kim chi mới lên men đồng đều.Sau khoảng 2-3 ngày là kim chi lên men là bạn có thể ăn được
* Bước 8
Cho kim chi ra đĩa, cắt miếng vừa ăn. ăn kèm cơm hoặc mì
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne