Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Món ăn 💚 Bánh Pháp - Crêpe (Bánh Crepe)

💚 Bánh Pháp - Crêpe (Bánh Crepe)

Name: Cách nấu món 💚 Bánh Pháp - Crêpe (Bánh Crepe) - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 10 cái
Cuisine: Vi

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Dory

💚 Bánh Pháp - Crêpe (Bánh Crepe)

Món bánh này thường làm món tráng miệng hoặc ăn sáng, làm nhanh và dễ dàng, kết hợp đa dạng nhân và topping tuỳ ý. Công thức bánh crêpe cũng lên đến hàng trăm, mỗi đầu bếp lại có một công thức riêng thêm bớt nguyên liệu ít nhiều. Và đây là công thức bếp nhà mình, sau nhiều lần làm món này thì đã chọn ra cách làm nhanh gọn và bánh ra vừa ý, gần giống ở một tiệm yêu thích mà nhà mình thường ghé ăn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

10 cái

Thời gian nấu :

3 phút 1 cái

155 gr

bột mì đa dụng

350 ml

sữa tươi không đường

trứng gà

60 gr

bơ

20 gr

đường cát

1/3 mcf

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bơ làm tan trong lò vi sóng, đánh tan với đường rồi cho trứng vào.

* Bước 2

Trộn tất cả nguyên liệu còn lại bằng máy đánh trứng tạo thành hỗn hợp mịn đều

* Bước 3

Đậy lại để hỗn hợp nghỉ 30 phút. Trước khi tráng bánh dùng vá quậy đều lại.

* Bước 4

🫓 Cho chảo nóng lửa nhỏ, lấy bơ quét qua cho vừa ướt chảo không dùng quá nhiều, chỉ quét bơ 1 lần, các lần đổ sau không cần quét thêm bánh cũng tự tróc, chỉ cần bạn dùng một cái chảo không dính tốt. 🫓 Múc từng vá bột tráng quanh chảo chờ vài phút cho mặt dưới vàng nhẹ thì lấy vá dẹp lật sang mặt kia thêm 1 phút

* Bước 5

Làm lần lượt đến hết bột. Cái cuối cùng của mình chỉ vừa một con khủng long nhỏ đuôi mập

* Bước 6

Bánh Crêpe Pháp được dùng kết hợp với mứt, sô cô la, trái cây, caramel, kem… người dùng có thể kết hợp tuỳ thích với một món ngọt hoặc chỉ ăn không cũng ok 👌🏻