Trang chủ Món ăn Lá Bông Cải Trắng (Súp Lơ) Xào Bò Bằm

Lá Bông Cải Trắng (Súp Lơ) Xào Bò Bằm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dory

Lá Bông Cải Trắng (Súp Lơ) Xào Bò Bằm

Bông cải trắng nếu bạn mua nhằm cây có phần lá nhiều thì đừng bỏ đi rất phí, đó là nguồn dinh dưỡng giàu vitamin A, C, chất xơ và thậm chí còn bổ dưỡng hơn cả phần hoa nữa. Hôm nay tôi mua được một chiếc súp lơ xum xuê lá thật đã, một phần đem muối chua, còn lại dư ít lá đủ xào một đĩa to cho cả nhà dùng cơm chiều. Nếu cây súp lơ của bạn chỉ có vài lá loe hoe, cũng đừng bỏ đi nhé, và hãy chế biến chung với phần hoa lơ, dù là luộc xào nướng gì cũng không kém phần ngon bổ. Lẽ ra món này cũng nên nằm trong chiến dịch Eat All Part nhỉ

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người

Thời gian nấu :

10 phút
2 tép

tỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lá súp lơ trắng rửa sạch, ngâm nước pha dấm loãng trong 10 phút rồi xả lại nước sạch, cắt nhỏ
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cắt nhỏ tỏi cho vào chảo phi thơm cùng ít dầu ăn rồi cho bò vào xào.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bò chín và ra nước thì cho cải vào đảo đều vài phút là chín, nêm nếm với các gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa, cho hành lá vào.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho cải xào bò ra dĩa, rắc tiêu dùng nóng với cơm trắng.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne