Trang chủ Món ăn Phô Mai Mont d’Or Nướng Rượu Vang
Phô Mai Mont d’Or Nướng Rượu Vang yêu thích

Phô Mai Mont d’Or Nướng Rượu Vang

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dory

Phô Mai Mont d’Or Nướng Rượu Vang

Món phô mai này từng xuất hiện trên bàn ăn hoàng gia của vua Louis XV từ thế kỷ 18. Đây là một loại phô mai mùa đông, chúng đặc biệt được đặt trong một chiếc hộp tròn làm từ gỗ vân sam, nó thẩm thấu hương gỗ tạo nên hương vị làm nên danh tiếng. Cách chế biến với Mont d’Or gần như vô hạn nhưng cổ điển nhất vẫn là nướng chảy cùng rượu vang và vài mẩu tỏi, các món dùng chung có thể kể đến như bánh mì, khoai tây, gà nướng, một khay charcuterie cùng một ít dưa chuột ngâm… rất nhiều sự kết hợp tuỳ theo sở thích từng người. Nhà mình thì cứ theo cách cổ điển mà làm thôi, để thưởng thức vị tự nhiên của món phô mai trứ danh mang tên của nơi làm ra chúng.

Nguyên liệu

1

hộp phô mai Mont d’Or

50 ml

rượu vang trắng

1 tép

tỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bật lò nướng trước ở 190°C
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Tỏi bóc vỏ cắt lát
Ảnh Bước 2

* Bước 3

🐄 Xẻ chữ thập trên miếng phô mai 🐄 Nhét những lát tỏi vào 🐄 Chế rượu vang lên
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Bọc giấy bạc quanh hộp gỗ đề phòng rượu chảy xuống từ đáy hộp khi nướng Đặt vào lò nướng và nướng trong 45 phút.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Phô mai nướng xong thơm mùi đặc trưng. Dùng nóng với các món ăn kèm.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

hộp phô mai Mont d’Or rượu vang trắng tỏi

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Phô Mai Mont d’Or Nướng Rượu Vang Phô Mai Mont d’Or Nướng Rượu Vang
sao : Dory
Blinis Topping Cá Ngừ Mayonaise Bắp Ngọt Blinis Topping Cá Ngừ Mayonaise Bắp Ngọt
sao : Dory
Blinis Topping Cá Ngừ Phô Mai Tươi & Olive Xanh Blinis Topping Cá Ngừ Phô Mai Tươi & Olive Xanh
sao : Dory
Nui Đậu Lăng Xanh Xào Cải Brussels & Gà Xé Nui Đậu Lăng Xanh Xào Cải Brussels & Gà Xé
sao : Dory

Món ăn tương tự

Phô Mai Mont d’Or Nướng Rượu Vang

Phô Mai Mont d’Or Nướng Rượu Vang
Blinis Topping Cá Ngừ Mayonaise Bắp Ngọt

Blinis Topping Cá Ngừ Mayonaise Bắp Ngọt
Blinis Topping Cá Ngừ Phô Mai Tươi & Olive Xanh

Blinis Topping Cá Ngừ Phô Mai Tươi & Olive Xanh
Nui Đậu Lăng Xanh Xào Cải Brussels & Gà Xé

Nui Đậu Lăng Xanh Xào Cải Brussels & Gà Xé
Rice Bowl - Cơm Cá Ngừ Sốt Miso Phủ Trứng

Rice Bowl - Cơm Cá Ngừ Sốt Miso Phủ Trứng
🌱 Súp Rau Củ Khoai Tây, Cà Rốt, Súp Lơ (Vegan)

🌱 Súp Rau Củ Khoai Tây, Cà Rốt, Súp Lơ (Vegan)
🌱 Chuối Già Xanh Luộc Chấm Muối Ớt Chanh

🌱 Chuối Già Xanh Luộc Chấm Muối Ớt Chanh
Tôm Xanh Hấp Rượu Vang Trắng

Tôm Xanh Hấp Rượu Vang Trắng
Muối Tôm Từ Đầu & Râu Tôm

Muối Tôm Từ Đầu & Râu Tôm
Mì Ăn Liền Nấu Trai (Vẹm Đen) & Cồi Sò Điệp Tươi

Mì Ăn Liền Nấu Trai (Vẹm Đen) & Cồi Sò Điệp Tươi
Japanese Egg Rice Bowl 🇯🇵 Cơm Trứng Hấp Lò Vi Sóng

Japanese Egg Rice Bowl 🇯🇵 Cơm Trứng Hấp Lò Vi Sóng
Galette Kiều Mạch Kem Tươi & Trứng Cá Tầm (Caviar) Muối

Galette Kiều Mạch Kem Tươi & Trứng Cá Tầm (Caviar) Muối
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne