Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà Xào Bắp Cải Phô Mai Hàn Quốc
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
DoryGà Xào Bắp Cải Phô Mai Hàn Quốc
Lạnh lạnh làm món này ăn vừa nóng vừa cay đã lắm bà con.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 ngườiThời gian nấu :
Ướp 1 tiếng, nấu 20 phútbắp cải trắng
cà rốt
boa rô vừa
hành tây
tỏi
phô mai mozzarella bào nhỏ
nước tương
mật ong
dầu hào
bột ớt Hàn Quốc
dầu mè
mè trắng rang
tiêu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà rửa sạch lóc xương, cắt thành miếng vừa ăn
* Bước 2
Ướp với lượng sốt như trên cho 400 gr gà, bọc plastic ướp từ 1 đến 2 tiếng.
* Bước 3
Phi tỏi băm xào gà săn rồi cho 1/2 chén nước tráng tô ướp gà cho vào chảo, đậy nắp um 10 phút lửa vừa cho gà chín.
* Bước 4
Trong khi um gà thì chuẩn bị rau củ, cắt miếng vừa ăn
* Bước 5
Sau 10 phút um gà cho cà rốt và bắp cải vào, trộn đều đậy nắp um tiếp 5 phút, kiểm tra nước cạn thì thêm một ít.
* Bước 6
Sau 5 phút cho boa rô, hành tím, ớt chuông vào trộn đều đậy nắp thêm 2 phút, sau đó nêm nếm lại theo khẩu vị.
* Bước 7
Cho phô mai lên mặt, đậy nắp lại 1 phút là phô mai tan chảy
* Bước 8
Dọn ăn nóng với xà lách, tía tô, kim chi, gói chấm với nước sốt tương mè Hàn Quốc hoặc ăn với cơm, mì đều ngon 😋
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
đùi gà (rút xương xong còn khoảng 400 gr)
Bắp cải trắng
bắp cải tím (nhà còn nên mình làm cho hết chớ làm bắp trắng thôi cũng được)
Cà rốt
boa rô vừa
hành tây 🧅
tỏi
phô mai mozzarella bào nhỏ
sốt ớt Hàn Quốc Gochujang
nước tương
mật ong
dầu hào
bột ớt Hàn Quốc
bột tỏi (hoặc tỏi tươi xay)
dầu mè
mè trắng rang
tiêu
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne