Trang chủ Món ăn 🌱 Làm Giá Đậu Xanh Bằng Vỏ Hộp Sữa

🌱 Làm Giá Đậu Xanh Bằng Vỏ Hộp Sữa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dory

🌱 Làm Giá Đậu Xanh Bằng Vỏ Hộp Sữa

Thỉnh thoảng tự làm giá ở nhà, bạn sẽ thấy nó giòn ngọt hơn hẳn hàng mua sẵn. Không biết phải do đánh giá chủ quan không nhưng mình thấy nó ngon hơn hàng chợ thật hehehe :))

Nguyên liệu

Thời gian nấu :

3-4 ngày

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Vỏ hộp sữa hoặc nước trái cây sau khi dùng hết rửa sạch để ráo, mở hai tai trên đầu nó cắt hai lỗ nhỏ xíu như này, để thoát nước mà vẫn giữ được hạt đậu xanh bên trong.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Đậu xanh vo sạch, ngâm qua đêm hoặc tới khi nào thấy nó nứt vỏ có mầm nhỏ xíu, chỗ lạnh có thể ngâm tới 1 ngày.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

🌱 Xả lại nước sạch rồi cho vào hộp sữa, đậy nắp lại để vào chỗ không có ánh sáng (như ngăn tủ bếp) 🌱 Mỗi ngày cho nước đầy hộp, ngâm 15 phút cho giá uống nước rồi dốc hộp cho nước thoát ra từ 2 lỗ nhỏ đã cắt trên đầu.

* Bước 4

Sau 3 ngày hoặc 4 ngày tuỳ nhiệt độ từng vùng, giá sẽ phát triển tầm 3-4 cm và hơi xoăn. Đó là lúc thu hoạch sử dụng hợp lý nhất, cắt bỏ hộp để lấy giá ra. (Sớm hơn giá ốm lùn, lâu hơn giá ra rễ um tùm)
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Rửa lại nước sạch và nhặt bỏ vỏ cùng rễ dài đi là ta có mẻ giá đẹp, ăn sống hoặc nấu nướng đều rất ngon ngọt, đặc biệt xào không hề ra nước 😎👌🏻
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne