Trang chủ Món ăn Cà Tím Xào Bò Bằm & Lá Tía Tô
Cà Tím Xào Bò Bằm & Lá Tía Tô yêu thích

Cà Tím Xào Bò Bằm & Lá Tía Tô

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dory

Cà Tím Xào Bò Bằm & Lá Tía Tô

#monancom Hôm nay thanh toán hết mấy trái cà cuối mùa nên cà tím cà trắng lẫn lộn, món này xài cà nào cũng ngon hết nha bà con.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

25 phút
2 trái

cà tím (mình cho nốt mấy trái cà trứng ngỗng cuối mùa vào xào chung luôn)

150 gr

nạc bò băm

1 nắm

lá tía tô

2-3 tép

tỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà tím cà trắng rửa sạch cắt khúc 5 cm rồi chẻ 4 chẻ 6 tuỳ cỡ trái cà, mình để cả vỏ vì cà nhà an toàn.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Tía tô rửa sạch cắt nhỏ, ai thích nhiều ít thì gia giảm, mình thích tía tô nên cho rất nhiều, xào nó cũng teo đi hết à.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

✔️ Tỏi băm nhỏ phi thơm rồi cho bò bằm xào trước, nêm ít bột nêm gà ✔️ Kế đến cho cà vào kèm chút nước đậy nắp lại.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

✔️ Sau vài phút đậy nắp là cà mềm, mở ra nêm thêm dầu hào, đường, nước mắm vừa ăn rồi cho tía tô vào trộn đều. ✔️ Tắt lửa cho ra dĩa rắc tiêu dùng với cơm trắng.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

cà tím (mình cho nốt mấy trái cà trứng ngỗng cuối mùa vào xào chung luôn) nạc bò bằm lá tía tô tỏi

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cà Tím Xào Bò Bằm & Lá Tía Tô Cà Tím Xào Bò Bằm & Lá Tía Tô
sao : Dory
💚 Trứng Gà Chiên Cà Rốt (Vegetarian) 💚 Trứng Gà Chiên Cà Rốt (Vegetarian)
sao : Dory
🌱 Nước Mắm Chay Từ Dứa 🌱 Nước Mắm Chay Từ Dứa
sao : Dory
Nấm Mỡ To Nhồi Thịt Băm Lá Ngải Thơm (Estragon) Nấm Mỡ To Nhồi Thịt Băm Lá Ngải Thơm (Estragon)
sao : Dory

Món ăn tương tự

Cà Tím Xào Bò Bằm & Lá Tía Tô

Cà Tím Xào Bò Bằm & Lá Tía Tô
💚 Trứng Gà Chiên Cà Rốt (Vegetarian)

💚 Trứng Gà Chiên Cà Rốt (Vegetarian)
🌱 Nước Mắm Chay Từ Dứa

🌱 Nước Mắm Chay Từ Dứa
Nấm Mỡ To Nhồi Thịt Băm Lá Ngải Thơm (Estragon)

Nấm Mỡ To Nhồi Thịt Băm Lá Ngải Thơm (Estragon)
Bún Gạo Xào Cải Thảo & Thịt Ram

Bún Gạo Xào Cải Thảo & Thịt Ram
Bí Đỏ Hồ Lô Nhồi Gà & Hạt Dẻ (Chestnut) Nướng Phô Mai Mozzarella

Bí Đỏ Hồ Lô Nhồi Gà & Hạt Dẻ (Chestnut) Nướng Phô Mai Mozzarella
Mì Soba Lạnh - Nước Chấm Tsuyu

Mì Soba Lạnh - Nước Chấm Tsuyu
Mì Nghệ Xào Thịt Trai (Vẹm Đen)

Mì Nghệ Xào Thịt Trai (Vẹm Đen)
Đậu Que Xào Tim Bò

Đậu Que Xào Tim Bò
Sốt Tsuyu (Mentsuyu) Nguyên Chất Dùng Pha Nước Chấm Mì Lạnh Hoặc Tempura

Sốt Tsuyu (Mentsuyu) Nguyên Chất Dùng Pha Nước Chấm Mì Lạnh Hoặc Tempura
💚 Bánh Cà Rốt

💚 Bánh Cà Rốt
Mì Soba Súp Dashi Thịt Heo Nấm Đông Cô

Mì Soba Súp Dashi Thịt Heo Nấm Đông Cô
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne