Trang chủ Món ăn Tương Ớt Rim (Xào) Miền Trung 2 Loại (Cay & Không Cay)
Tương Ớt Rim (Xào) Miền Trung 2 Loại (Cay & Không Cay) yêu thích

Tương Ớt Rim (Xào) Miền Trung 2 Loại (Cay & Không Cay)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dory

Tương Ớt Rim (Xào) Miền Trung 2 Loại (Cay & Không Cay)

Tôi làm hai hủ một cay một không cay cho gia đình có những thành viên nói không với ớt (đến chán) Với tôi thì càng cay càng ngon, tương ớt mà không cay khác gì tương cà chua nhờ 😂

Nguyên liệu

Thời gian nấu :

30 phút
Chục

trái ớt hiểm đỏ loại cay

2-3 quả

cà chua

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch các nguyên liệu với chút dấm, khứa cà chua chữ thập luộc chung với các loại ớt không cay trong 1 phút rồi vớt ra.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

👉🏻 Tỏi xay/ băm/ giã nhuyễn 👉🏻 Cà chua bỏ vỏ bỏ hạt 👉🏻 Ớt không cay bỏ hạt cắt khúc, xay chung với cà chua. 👉🏻 Ớt hiểm cay xay sau cùng với 3 muỗng canh ớt không cay vừa xay xong (ít quá máy xay không được 🥲)
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Phi tỏi thơm trong 2 nồi riêng, tỏi vàng thơm cho ớt cay & không cay vào 2 nồi khác nhau
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

👉🏻 Thêm nước mắm và đường vào mỗi nồi với tỉ lệ 2 đường : 1 mắm nhiều ít theo lượng tương ớt. 👉🏻 Thêm vào mỗi nồi 1/2 mcf muối (để tương ớt đậm đà và giữ được lâu hơn)
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Sên tới lửa trung bình nhỏ tới khi tương sánh, không quá đặc vì nguội rồi nó còn sệt lại hơn nữa.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Tắt bếp cho vô hủ luôn không cần chờ nguội. Đậy nắp hủ để nguội tự nhiên bảo quản tủ lạnh.
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

trái ớt hiểm đỏ loại cay cà chua

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Tương Ớt Rim (Xào) Miền Trung 2 Loại (Cay & Không Cay) Tương Ớt Rim (Xào) Miền Trung 2 Loại (Cay & Không Cay)
sao : Dory
Su Su Xào Trứng Gà Su Su Xào Trứng Gà
sao : Dory
🌱 Trà Hoa Detox Sáng Mắt Đẹp Da 🌱 Trà Hoa Detox Sáng Mắt Đẹp Da
sao : Dory
Gratin Cà Chua Thịt Băm Gratin Cà Chua Thịt Băm
sao : Dory

Món ăn tương tự

Tương Ớt Rim (Xào) Miền Trung 2 Loại (Cay & Không Cay)

Tương Ớt Rim (Xào) Miền Trung 2 Loại (Cay & Không Cay)
Su Su Xào Trứng Gà

Su Su Xào Trứng Gà
🌱 Trà Hoa Detox Sáng Mắt Đẹp Da

🌱 Trà Hoa Detox Sáng Mắt Đẹp Da
Gratin Cà Chua Thịt Băm

Gratin Cà Chua Thịt Băm
Măng Tây Cuộn Bacon Xông Khói Nướng

Măng Tây Cuộn Bacon Xông Khói Nướng
Cải Thảo Cuộn Thịt Băm Sốt Dầu Hào

Cải Thảo Cuộn Thịt Băm Sốt Dầu Hào
Gratin Bí Ngòi Phô Mai Dê

Gratin Bí Ngòi Phô Mai Dê
Trứng Chiên Củ Cải Thịt Bằm

Trứng Chiên Củ Cải Thịt Bằm
Nui Nơ Xào Tôm

Nui Nơ Xào Tôm
🌱 Khoai Lang Nướng

🌱 Khoai Lang Nướng
💚 Bánh Tart Táo & Đào Lông

💚 Bánh Tart Táo & Đào Lông
Su Su Cà Rốt Xào Bò

Su Su Cà Rốt Xào Bò
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne