Trang chủ Món ăn SP.0632 - Trứng Cuộn Tôm Hấp
SP.0632 - Trứng Cuộn Tôm Hấp yêu thích

SP.0632 - Trứng Cuộn Tôm Hấp

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Perth

SP.0632 - Trứng Cuộn Tôm Hấp

Đây là 1 trong 4 món ăn kèm trong nồi lẩu cù lao xưa... Nhắc đến món lẩu cù lao thì ngoài mùi vị ra phải nghĩ đến sự công phu và khéo léo đến làm nên các món ăn kèm... Mỗi khi làm cù lao phải 3 - 4 người làm thì mới cho ra được nồi lẩu thật hoàn hảo... nào là trứng cuộn tôm, tàu hủ ky cuộn giò sống, bắp cải cuộn thịt và da heo cuộn chả cá thác lác, v.v... rất kỳ công phải không mọi người.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 nồi lầu

Thời gian nấu :

45p
200 gr

tôm xay

1

trứng vịt

2 mcf

bột năng

Vài

củ hành tím

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm bóc vỏ, lấy chỉ đen rồi rửa sạch để ráo.

* Bước 2

Trứng đánh tan thêm chút bột năng và màu gạch tôm cho đẹp. Bắc chảo rồi tráng đều cho chín. Lấy ra để nguội.

* Bước 3

Cho tôm vào cối rồi cho củ hành, dầu mè, bột năng, tiêu rồi xay mịn. Múc ra tô và quết cho dai.

* Bước 4

Cho lên trứng rồi dàn mỏng đều. Cuộn tròn lại và dùng màng vải the bọc lại. Dùng 3 chiếc đũa nẹp tạo hình và lấy dây cột lại.

* Bước 5

Đem hấp cách thủy 25p cho chín. Lấy ra để nguội rồi xắt thành lát xéo.

* Bước 6

Món này ăn với lẩu cù lao rất hoàn hảo.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

tôm xay Trứng vịt bột năng củ hành tím

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

SP.0632 - Trứng Cuộn Tôm Hấp SP.0632 - Trứng Cuộn Tôm Hấp
sao : Sơn Perth
SP.0631 - Xíu Mại Hấp Lạp Xưởng Và Trứng Vịt Muối SP.0631 - Xíu Mại Hấp Lạp Xưởng Và Trứng Vịt Muối
sao : Sơn Perth
SP.0630 - Xíu Mại Trứng Muối SP.0630 - Xíu Mại Trứng Muối
sao : Sơn Perth
SP.0629 - Thịt Heo Xay Chưng Lạp Xưởng SP.0629 - Thịt Heo Xay Chưng Lạp Xưởng
sao : Sơn Perth

Món ăn tương tự

SP.0632 - Trứng Cuộn Tôm Hấp

SP.0632 - Trứng Cuộn Tôm Hấp
SP.0631 - Xíu Mại Hấp Lạp Xưởng Và Trứng Vịt Muối

SP.0631 - Xíu Mại Hấp Lạp Xưởng Và Trứng Vịt Muối
SP.0630 - Xíu Mại Trứng Muối

SP.0630 - Xíu Mại Trứng Muối
SP.0629 - Thịt Heo Xay Chưng Lạp Xưởng

SP.0629 - Thịt Heo Xay Chưng Lạp Xưởng
SP.0626 - Trứng Gà Đút Lò

SP.0626 - Trứng Gà Đút Lò
SP.0625 - Sườn Cốt Lết Chiên Nước

SP.0625 - Sườn Cốt Lết Chiên Nước
SP.0624 - Cá Lóc Chiên Mỡ Hành Đậu Phộng

SP.0624 - Cá Lóc Chiên Mỡ Hành Đậu Phộng
SP.0623 - Dưa Bồn Bồn Chua Ngọt

SP.0623 - Dưa Bồn Bồn Chua Ngọt
SP.0622 - Bánh Hẹ Chiên Trứng

SP.0622 - Bánh Hẹ Chiên Trứng
SP.0621 - Trứng Chiên Tình Yêu

SP.0621 - Trứng Chiên Tình Yêu
SP.0620 - Bò Xào Đậu Que

SP.0620 - Bò Xào Đậu Que
SP.0619 - Bò Lá Lốt

SP.0619 - Bò Lá Lốt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne