Trang chủ Món ăn SP.0554 - Tôm Kim Sa

SP.0554 - Tôm Kim Sa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Perth

SP.0554 - Tôm Kim Sa

Món này là món đặc trưng trong các nhà hàng Trung Hoa... nhà hàng 7 kỳ quan, Ái Huê, Văn Hoa, Hải Hoàng, v.v... đều có món này. Lần nào đi ăn mình cũng đều gọi món này ăn. Nay có tôm sú ngon quá nên mình mua về làm để ăn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người

Thời gian nấu :

45p
500 gr

tôm sú

3 muỗng canh

bột mì số 8

1 muỗng canh

bột năng

1 muỗng cf

bột tartar

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm cắt bỏ chân, chẻ lưng và rút chỉ đen ra. Rửa sạch để ráo.

* Bước 2

Trộn đều bột mì, bột năng và bột tartar. Áo đều tôm rồi thả vào chảo dầu chiên vàng thì gắp ra cho ráo dầu.

* Bước 3

Lòng trứng muối rửa rượu trắng rồi đem hấp 12p. Lấy ra tán nhuyễn mịn.

* Bước 4

Phi tỏi vàng thơm rồi cho trứng muối vào và chờ cho trứng xù lên thì đổ tôm vào xốc đều.

* Bước 5

Múc ra dĩa và thưởng thức nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne