Trang chủ Món ăn SP.0529 - Cá Bóng Mú Chưng Tương HongKong
SP.0529 - Cá Bóng Mú Chưng Tương HongKong yêu thích

SP.0529 - Cá Bóng Mú Chưng Tương HongKong

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Perth

SP.0529 - Cá Bóng Mú Chưng Tương HongKong

Lâu rồi không đi ăn nhà hàng nên cu cậu cứ thèm và bảo: " Bố Sơn ơi con muốn đi ăn nhà hàng ở đó có con cá nằm ngâm mình trong nước gì đó màu nâu nâu ở trên có cỏ màu xanh xoắn xoắn " nghe mà không nhịn được cười nên mình phải đi mua về làm cho cậu nhóc nó ăn đây.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

45p
1 con

cá bóng mú

1 lọn

hành lá

1 củ

gừng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá bóng mú làm sạch xẻ bên hông. Chà xát muối rồi rửa sạch để ráo. Chặt cá làm 2 khúc. Phần đầu để chiên xốt kim hoa rất ngon nên mình chừa lại chỉ sử dụng phần còn lại.

* Bước 2

Gừng cạo vỏ giã nhuyễn nhét vào cá. Gốc hành lá rửa sạch cũng nhét vào cá. Ướp cá với hạt nêm, bột ngọt và dầu ăn. Đem hấp cách thủy 30p.

* Bước 3

Pha xốt: Nước lọc cho thêm nước tương, dầu hào vào khuấy đều. Nêm gia vị cho vừa ăn.

* Bước 4

Phi tỏi vàng thơm thì cho nước xốt vào. Nấu sôi lên. Tắt bếp và cho vài giọt dầu mè vào. Lược lại xốt.

* Bước 5

Gắp dĩa cá ra bỏ hành, gừng và nước hấp đi. Xếp cá vào dĩa rồi rưới nước xốt lên. Khi ăn thì đem hấp nóng lại.

* Bước 6

Cho hành lá bào sợi ngâm nước cho sợi hành uốn cong lên.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

cá bống mú Hành lá gừng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

SP.0529 - Cá Bóng Mú Chưng Tương HongKong SP.0529 - Cá Bóng Mú Chưng Tương HongKong
sao : Sơn Perth
SP.0528 - Bún Bò Xào Củ Hành SP.0528 - Bún Bò Xào Củ Hành
sao : Sơn Perth
SP.0527 - Trôi Nước Tam Nguyệt SP.0527 - Trôi Nước Tam Nguyệt
sao : Sơn Perth
SP.0526 - Canh Khoai Ngọt Nấu Tôm Tích SP.0526 - Canh Khoai Ngọt Nấu Tôm Tích
sao : Sơn Perth

Món ăn tương tự

SP.0529 - Cá Bóng Mú Chưng Tương HongKong

SP.0529 - Cá Bóng Mú Chưng Tương HongKong
SP.0528 - Bún Bò Xào Củ Hành

SP.0528 - Bún Bò Xào Củ Hành
SP.0527 - Trôi Nước Tam Nguyệt

SP.0527 - Trôi Nước Tam Nguyệt
SP.0526 - Canh Khoai Ngọt Nấu Tôm Tích

SP.0526 - Canh Khoai Ngọt Nấu Tôm Tích
SP.0525 - Mực Xào Khóm

SP.0525 - Mực Xào Khóm
SP.0524 - Giò Heo Hầm Bắp Non

SP.0524 - Giò Heo Hầm Bắp Non
SP.0523 - Tôm Càng Xốt Khóm

SP.0523 - Tôm Càng Xốt Khóm
SP.0522 - Đùi Gà Kho Gừng Mật Ong

SP.0522 - Đùi Gà Kho Gừng Mật Ong
SP.0521 - Bún Thịt Xào

SP.0521 - Bún Thịt Xào
SP.0520 - Nấm Ngọc Thạch Xào Mướp Hương

SP.0520 - Nấm Ngọc Thạch Xào Mướp Hương
SP.0518 - Khoai Môn Chiên Ngào Đường

SP.0518 - Khoai Môn Chiên Ngào Đường
SP.0515 - Bánh Lọt Xoài

SP.0515 - Bánh Lọt Xoài
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne