Trang chủ
Gia vị
Công thức
SP.0353 - Thịt Luộc Gừng
Giới thiệu
Đầu bếp :
Sơn PerthSP.0353 - Thịt Luộc Gừng
Những lúc không có thời gian nên tui thường hay luộc miếng thịt lên rồi cuốn với rau ăn cho tiện. Tuy vậy thịt luộc cũng ngon lắm đó. Nước luộc thịt đem làm canh húp hoặc dùng để nấu các món khác cũng ngon lắm.
#bepvang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt làm bóp muối chà sạch và rửa sạch sẽ. Để ráo nước.
* Bước 2
Bắc nước sôi thả vào 5p cho săn lại rồi vớt ra xả nước. Nấu nước khác thả vào luộc chín. Kho luộc cho củ gừng nướng vào cho thơm hơn.
* Bước 3
Thịt chín vớt ra để nguội rồi xắt mỏng vừa ăn.
* Bước 4
Khi ăn cuốn với bánh tráng dẻo ủ lá chuối và bún cùng rau sống. Chấm với mắm nêm.
* Bước 5
Cách làm mắm nêm: Thơm băm nhuyễn rồi chia ra làm 2 phần. Một phần đem xào cho dậy mùi thơm, phần cho lại trộn đều với mắm nêm và gia vị. Cho mắm nêm vừa pha vào phần thơm đã xào. Mở lửa nấu vừa nóng là được. Tắt bếp để nguội rồi chấm ăn kèm thịt luộc.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne