Trang chủ Món ăn Bún thịt xào sả ớt

Bún thịt xào sả ớt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kim Dung .

Bún thịt xào sả ớt

Bữa sáng đổi món với món bún thịt xào #bepvang

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người

Thời gian nấu :

60 phút
250 gram

Thịt nạc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt heo rửa sạch, để ráo nước, cắt mỏng. Ướp với 1 ít hạt nêm + đường + nước mắm + sả băm + ớt băm + tỏi băm.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn, dầu nóng bỏ ớt băm + tỏi băm + sả băm vô phi thơm rồi đổ thịt vô xào cho chín, thịt chín cho hành tây vô xào 3 phút rồi tắt bếp.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Rau xà lách + rau thơm rửa sạch, để ráo nước rồi cắt nhỏ, dưa leo rửa sạch cắt nhỏ. Hành lá rửa sạch cắt nhỏ làm mỡ hành (nấu sôi dầu ăn đổ vô chén hành lá)

* Bước 4

Nước mắm chua ngọt: 4muỗng canh nước lọc + 2 muỗng canh đường + 3 muỗng canh nước mắm + nước cốt chanh, sau cùng cho ớt băm + tỏi băm vô (nêm nếm chua ngọt tùy theo khẩu vị ăn của gia đình)
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho bún + rau xà lách + rau thơm + dưa leo + thịt xào + mỡ hành + đậu phộng rang vô tô
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Cho thêm nước mắm chua ngọt, trộn đều lên và thưởng thức thôi 🤩
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne