Cà muối chua ngọt

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Thu Mèo

Cà muối chua ngọt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Pha muối vào chậu nước lọc,vắt lấy nước cốt chanh hòa vào chậu nước,cà cắt bỏ cuống rồi cắt đôi sau đó cho vào chậu nước ngâm 30p cho ra hết chát.rửa lại với nước sạch rồi để ráo.

* Bước 2

Tỏi,ớt,gừng băm nhuyễn.cho vào nồi 200ml nước,nước mắm,đường,giấm vào nồi khuấy đều cho tan sau đó đun sôi rồi để nguội.khi đã nguội thì cho tỏi,ớt gừng băm nhuyễn vào

* Bước 3

Cho cà vào hộp,đổ hỗn hợp nước muối cà vừa đun vào,dùng đĩa nhựa hoặc túi nước chèn cà để cà k bị nổi lên,k bị thâm,đậy nắp hộp để nơi khô ráo thoáng mát,với thời tiết nắng nóng khoảng 3-4 ngày là cà chua ăn được rồi ạ😁😁😁