Trang chủ Món ăn Thịt chưng mắm tép

Thịt chưng mắm tép

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thu Mèo

Thịt chưng mắm tép

#comnhadongian món này hao cơm dã man mọi người ơi😁😁😁😁😁😁nhắc đến e lại thấy thèm ngay 1 bát cơm nóng,thêm 1 ít thịt chưng mắm tép nữa thì ôi trời,bao phê luôn ạ🤤🤤🤤🤤🤤

Nguyên liệu

Thời gian nấu :

2 tiếng
500 gram

thịt xay

5 thìa canh

mắm tép

4 củ

hành tím

2 nhánh

sả

2 tép

tỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sả tước bỏ phần xơ, rửa sạch, cắt nhuyễn.Tỏi, hành tím bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhuyễn.ướp thịt xay với 3 thìa cafe đường, 5 thìa canh mắm tép, thêm vào sả băm và một ít tiêu xay. Trộn đều cho thịt ngấm gia vị và ướp trong khoảng 1 tiếng.

* Bước 2

Làm nóng chảo trên bếp, cho dầu ăn vào, đợi dầu sôi thì cho hành tím, tỏi vào phi vàng thơm. Thêm thịt xay vào đảo đều cho thịt tơi ra. đảo cho đến khi thịt ra nước rồi tiếp tục đun ở lửa vừa đến khi nước thịt cạn.

* Bước 3

Thấy thịt ngả sang màu nâu đậm, săn lại và có mùi thơm thì tắt bếp, có thể thêm ớt cay vào tùy theo khẩu vị, dọn món ra đĩa và thưởng thức cùng cơm trắng nóng hổi. Hoặc để nguội thịt chưng mắm tép rồi cho vào lọ thủy tinh, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và dùng dần.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne