Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mứt chùm ruột chua cay
Giới thiệu
Đầu bếp :
Thu MèoMứt chùm ruột chua cay
#huongvingaytet #hanoi 1 món mứt vừa chua chua,ngọt ngọt lại thêm xíu cay cay của gừng và ớt sẽ là 1 sự kết hợp tuyệt vời cho ngày tết khỏi ngán đấy ạ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chùm ruột rửa sạch, để ráo rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh để đông lại sau đó rã đông rồi bóp cho ra bớt nước chua,ướp chùm ruột với đường khoảng 2 - 3 tiếng để cho tan đường.
* Bước 2
Cho chùm ruột vào sên với lửa vừa,đến khi sôi thì hạ nhỏ lửa rồi đảo đều tay.
* Bước 3
Gừng rửa sạch, để nguyên vỏ rồi giã nhuyễn,cho vào chỗ chùm ruột đang sên,cho muối và ớt bột vào đảo đều đến khi thấy đường sệt lại,chùm ruột chuyển sang màu cam,sên tiếp đến khi thấy chùm ruột chuyển sang màu đỏ đẹp mắt thì tắt bếp,chờ mứt nguội cho vào lọ bảo quản để ăn dần😁😁😁😁
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne