Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chả mực
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Thu MèoChả mực
#bepvang món này vừa làm món mặn,vừa làm đồ nhậu được luôn mọi người ơi😁😁😁😁😁😁
Nguyên liệu
mực
thịt mông heo
nõn tôm
hành khô
tỏi
nước mắm
hạt tiêu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Làm sạch mực,bỏ hết nội tạng rửa ảnh rồi để ráo nước,thái mực thành từng thanh dày 1,5cm,dài 5-7cm ngang thân,râu và vây mực cắt nhỏ.thì là nhặt gốc thái nhỏ,thịt lọc riêng phần nạc và mỡ ra rồi thái nhỏ sau đó để riêng.
* Bước 2
Ướp mực với hành tỏi băm nhỏ,cho nước mắm,hạt tiêu vào ướp 30p cho ngấm
* Bước 3
Cho mực,tôm nõn,thịt nạc từng ít một vào cối giã rồi thả mỡ khổ vào,giã đến khi nhuyễn,trộn đều phần đã giã với phần đã thái nhỏ và thì là.
* Bước 4
Lấy găng tay nilon xoa 1 ít dầu ăn vào,lấy 1 lượng chả vo viên tròn sau đó ấn dẹp,làm lần lượt đến khi hết chỗ chả.đun nóng chảo dầu,khi dầu nóng thả biên chả vào chiên đến khi vàng đều 2 mặt thì vớt ra để ráo dầu.nếu k ăn hết thì chiên sơ qua,để nguội sau đó cho vào túi để vào tủ đông để ăn dần.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne