Trang chủ
Gia vị
Công thức
Spaghetti sốt bò bằm trứng
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Thu MèoSpaghetti sốt bò bằm trứng
#bepvang đổi vị bằng món mới cho đỡ ngán cơm nào mọi người ơi
Nguyên liệu
bò băm
hành tây
tỏi băm
hành tím băm
mì ý
cà chua
trứng gà
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho 2 lít nước lạnh vào nồi đun sôi rồi cho vào 1 muỗng cafe muối, 2 muỗng cafe dầu ăn để giúp sợi mì không dính lại với nhau.Khi nước sôi cho mì vào từ từ để các cọng mì không bị gãy, chờ khoảng 1 phút để sợi mì mềm và ngập trong nước.dùng đũa đảo đều để các cọng mì tơi ra và không dính vào nhau.luộc mì khoảng 8 phút tới 10 phút để mì chín hết và không bị sống.Khi mì chín, vớt ra rổ để ráo nước sau đó trụng sơ qua nước lạnh để sợi mì dai và ngon hơn.
* Bước 2
Thịt bò băm nhuyễn cho ra tô ướp cùng 2 muỗng cafe dầu ăn, 1 muỗng cafe muối và trộn để thịt thấm đều. bắc chảo lên bếp và cho một muỗng dầu ăn vào. Sau khi dầu nóng, bạn cho một ít tỏi băm và hành tím vào phi thơm, sau đó cho thịt bò đã ướp vào chảo xào để thịt săn lại và bỏ ra đĩa. Sau khi thịt chín đều,chắt phần nước ra từ thịt để làm nước sốt và cho thịt cho một cái bát.
* Bước 3
Hành tây rửa sạch thái hạt lựu.Cà chua rửa sạch để ráo rồi băm nhuyễn.bắc chảo lên bếp và cho một chút dầu vào chảo sau đó cho tỏi băm và hành tím vào phi thơm lên.cho tiếp hành tây vào đảo đều cho tới khi hành tây chuyển màu trong thì cho thêm cà chua vào.cho thêm tương cà mua sẵn vào để cho phần nước sốt thêm màu sắc và đậm đà hơn. Cuối cùng cho phần nước sốt thịt vào để tăng thêm mùi vị của nước sốt.
* Bước 4
Sau khi hỗn hợp cà chua đã nhuyễn vào nhau cho một ít bơ và sốt mayonnaise vào để món ăn có vị béo. Rồi nêm nếm gia vị vừa ăn và đảo cho tới khi hỗn hợp sệt lại thì cho thịt bò bằm đã xào chín vào và trộn đều lên.
* Bước 5
Trứng gà đập vào bát,cho thêm xíu mì chính,nước mắm vào đánh đều,cho dầu ăn vào chảo,cho trứng vào rán vàng đều 2 mặt rồi cho ra đũa để nguội,cắt thành từng miếng nhỏ.cho trứng vào sốt bò bằm rồi khuấy đều.cho mì ra đũa,chan nước sốt lên,trộn đều rồi thưởng thức thôi ạ
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne