Trang chủ Món ăn Cải thảo muối

Cải thảo muối

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thu Mèo

Cải thảo muối

Món dưa giòn ngon chống ngán ngày tết

Nguyên liệu

500 gram

cải thảo

1 củ

cà rốt

3 tép

tỏi

5 quả

ớt

200 gram

đường

200 gram

giá đỗ

2 cây

hành lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cải thảo tách bẹ, cắt khúc, rửa sạch sau đó ngâm vào nước muối pha loãng. Ngâm 1h sau đó rửa sạch. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, nạo sợi. Giá đỗ rửa sạch.hành lá cắt gốc, rửa sạch, cắt khúc.

* Bước 2

Cho gừng, tỏi và ớt vào giã nhuyễn.

* Bước 3

Cho 1 lít nước ấm, pha vs nước mắm+đường+nước cốt chanh khuấy đều. Cho hỗn hợp vừa giã nhuyễn vào khuấy cùng.

* Bước 4

Trộn đều giá đỗ, cà rốt, hành lá vs cải thảo, sau đó cho vào hộp, đổ hỗn hợp nước đã pha vào hộp ngâm 3-4 ngày là ăn được.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne