Trang chủ Món ăn Xách bò xào khế chua

Xách bò xào khế chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thu Mèo

Xách bò xào khế chua

Nguyên liệu

400 gram

xách bò

1 quả

khế chua

3 tép

tỏi

1 củ

hành

1 nhánh

gừng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xách bò rửa sạch, cắt bỏ bớt phần mỡ, ngâm xách bò vào âu nước có pha một ít rượu trắng và gừng, ngâm khoảng 15 phút sau đó rửa lại cho thật sạch.Cho lá sách vào nồi, luộc từ 5 đến 10 phút. Khế rửa sạch, cắt bỏ khìa, thái lát mỏng. Tỏi,hành băm nhỏ.

* Bước 2

Phần xách bò sau khi luộc, để nguội, thái lát mỏng vừa ăn, ướp vào đĩa xách bò nửa thìa hạt nêm, nửa thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ tỏi, một thìa nhỏ gừng. Đun nóng một ít dầu ăn, phi thơm tỏi và hành, sau đó xào qua khế vào xào, bạn có thể thêm ớt sa tế (nếu ăn cay), xào khoảng 3 phút.Cho xách bò vào xào cùng, nhanh tay lửa lớn để xách bò không bị dai, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, tắt bếp.Múc ra đĩa dùng nóng với cơm hay làm món nhắm đều rất ngon

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne