Trang chủ Món ăn Đậu đũa xào trứng muối
Đậu đũa xào trứng muối yêu thích

Đậu đũa xào trứng muối

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dibee

Đậu đũa xào trứng muối

Món này mình học của một chị người Thái trên Youtube, mình rất thích vì là fan của trứng muối. Có thể áp dụng cho tất cả các loại đậu hoặc cải rỗ, cải ngồng, rau muống...

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 phần ăn

Thời gian nấu :

15 phút
1 bó

đậu đũa

1 quả

trứng muối

4 quả

cà chua

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu đũa rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Cà cắt múi cau, bỏ hạt. Hành lá cắt khúc. Trứng muối luộc chín, cắt đôi, dùng muỗng lấy ra, cắt nhỏ dạng thỏi vuông (trong hình mình để nguyên để trang trí cho đẹp thôi chứ đúng ra và phải cắt nhỏ).

* Bước 2

Pha chén gia vị: 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cafe sa tế tôm. Tất cả trộn đều.

* Bước 3

Bắc chảo lên, cho tí dầu vào, cho tỏi băm vào xào sơ. Trút đậu đũa vào chảo, đảo nhanh, cho tí nước nóng vào rồi đậy nắp lại khoảng 1 phút cho đậu đũa chín. (đừng cho nhiều nước quá sẽ bị ra nước giống mình ko ngon, đừng như mình :D) Tiếp đến cho cà chua vào đảo nhanh. Rưới chén gia vị đã pha sẵn vào. Tiếp tục trộn đều rồi cho trứng muối vào sau cùng. Tắt bếp. Cho hành lá vào trộn chung.

* Bước 4

Đổ đậu ra đĩa, trang trí ngò, rắc tiêu. Có thể cắt thêm nửa quả trứng muối để trang trí. Xong, ăn với cơm nóng.

* Bước 5

Bonus hình bữa cơm nhà đạm bạc của mình đây hihi ;)
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

đậu đũa Trứng muối cà chua

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Đậu đũa xào trứng muối Đậu đũa xào trứng muối
sao : Dibee
Cơm chiên hỏa tốc không gia vị Cơm chiên hỏa tốc không gia vị
sao : Dibee
Chuối ngào đường thốt nốt Chuối ngào đường thốt nốt
sao : Dibee

Món ăn tương tự

Đậu đũa xào trứng muối

Đậu đũa xào trứng muối
Cơm chiên hỏa tốc không gia vị

Cơm chiên hỏa tốc không gia vị
Chuối ngào đường thốt nốt

Chuối ngào đường thốt nốt
Canh Bí Đường

Canh Bí Đường
Thịt Ba Chỉ kho Tiêu

Thịt Ba Chỉ kho Tiêu
Canh Khoai Mỡ nấu Tôm

Canh Khoai Mỡ nấu Tôm
Panna Cotta Việt Quất - Trà Xanh

Panna Cotta Việt Quất - Trà Xanh
Sứa mắm nhĩ

Sứa mắm nhĩ
Sốt ướp đồ nướng nhanh(*)

Sốt ướp đồ nướng nhanh(*)
Gà hấp mắm nhĩ

Gà hấp mắm nhĩ
Muối ớt xanh

Muối ớt xanh
(Sốt) Sốt nướng muối ớt

(Sốt) Sốt nướng muối ớt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne