Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh rong biển thịt bằm
Giới thiệu
Đầu bếp :
Annie VoCách Làm Món Canh rong biển thịt bằm của Annie Vo
#Daisucookpad2022 #bepcomnha
#ebepvang
Rong biển được xem là một loại "rau xanh" quý, một trong những loại rau giúp kéo dài tuổi thọ, đồng thời là một loại thực phẩm lành mạnh, tốt cho sức khỏe và còn được sử dụng như một loại thuốc thảo dược. Rong biển có thể dùng để ăn vặt, ăn cùng cơm như một loại gia vị rắc cơm hoặc có thể nấu thành món canh bổ dưỡng, giúp bé tăng cường sức khỏe. Canh rong biển hạt sen là một món chay thông dụng, hôm nay mình nấu kèm thịt xay cũng rất ngon. Hãy cùng mình và bé vào bếp nhé.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 ngườiThời gian nấu :
30 phút
100 g
thịt nạc vai
100 g
rong biển khô
10 g
đậu xanh
10 g
hạt sen tươi
10 g
hành ngò
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt nạc vai cắt mỏng và băm nhỏ, ướp cùng 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, để 15 phút cho thấm. Đậu xanh ngâm mềm trong 3 tiếng. Rong biển ngâm mềm trong 20 phút, sau đó rửa sạch lại và để ráo nước. Hành ngò bỏ gốc, rửa sạch. Hành cắt khúc dài, tước sợi, ngò nhặt lá để trang trí, cho tất cả vào tô nước cho tươi
* Bước 2
Đặt nồi nước lên bếp, cho thịt xay, đậu xanh và hạt sen vào nấu mềm, chờ nước sôi lại thì cho rong biển vào, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm. Khi canh sôi và rong biển mềm thì tắt bếp
* Bước 3
Múc canh ra tô, thêm hành ngò, rắc chút tiêu cho thơm nhé. Món canh thanh mát, bổ dưỡng và rất ngon, bé rất thích ngâm rong biển khô vào nước và thích thú nhìn rong biển nở ra từ từ. Vì bé nấu cùng nên mình hạn chế dầu mỡ khi xào thịt, bạn có thể phi hành và xào thịt cho săn rồi mới cho nước vào cũng được.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne