Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh đa Hải Phòng
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
lananhkitchenBánh đa Hải Phòng
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 bátxương
bánh đa đỏ tươi
Chả cá
Đậu phụ
Cà chua
cua đá
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cua xay nhỏ hoà nước rồi lọc. Cho lên bếp đun cho nổi thịt rồi vớt thịt cua riêng.
* Bước 2
Xương trần rồi ninh 1h. Sau đó cho nước cua vào cho đủ 1.8-2l nước.
* Bước 3
Đậu phụ rán vàng.
Thịt xay + 2 củ hành khô băm + chút mắm, mì chính, gia vị trộn đều rồi cuốn lá lốt. Mang đi rán ở chảo đậu khi nãy luôn.
* Bước 4
Hành khô thái mỏng, phi vàng. Chắt bớt dầu ra cho cà chua thái múi vào xào cho tan cà chua rồi cho thịt cua vào cùng chút mắm, mì chính. Sau đo cho vào nồi nước dùng. Nêm lại nồi nước dùng với gia vị, mì chính, mắm cho vừa ăn.
Trần rau cần hoặc rau muống, cải cúc theo mùa
Chả cá cho vào nồi chiên không dầu 180 độ trong 5p
* Bước 5
Hành tươi, Mùi ta thái nhỏ.
Đun nước sôi trần bánh đa cho vào bát sau đó cho rau, chả cá. Đậu phụ, thịt cuốn lá lốt vào chan nước dùng nóng phủ hành mùi và hành phi lên ăn nóng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne