Trang chủ Món ăn Thịt Bò Xào Rau Cần

Thịt Bò Xào Rau Cần

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn Hoàng Yến

Thịt Bò Xào Rau Cần

#bepvang Mùa này cứ phải ăn uống đầy đủ chất để giữ gìn sức khỏe.

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò thái mỏng ướp với 1mcf nước tương, 1/2 mcf hạt nêm, 1 mcf dầu hào, 1 mcf dầu mè (hoặc dầu ăn), 1 mcf sa tế ớt, 1/3 mcf tiêu xay, hành tím băm (hoặc tỏi nếu ăn được tỏi) cho thấm khoảng 15p. Rau cần cắt bỏ đoạn già rồi cắt khúc dài khoảng 7 - 10 cm rửa sạch để ráo nước.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho chảo lên bếp thật nóng rồi cho thịt bò vào xào, không cần thêm dầu ăn vì đã ướp dầu ăn trong thịt bò. Xào thịt chín tái thì trút ra.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Dùng chảo đã xào bò cho rau cần vào, không cần thêm dầu. Nhanh tay nêm 1 mcf hạt nêm, 1 mcf dầu hào rồi đảo đều cho rau cần chín xanh với lửa lớn. Khi thấy rau cần chín khoảng 70% thì đổ thịt bò vào trộn đều rồi tắt bếp.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Thành phẩm thịt chín mềm, rau cần xanh, mềm giòn ngon không bị dai và chuyển màu vàng là đạt.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne