Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh Mít Non Nấu Tôm 🦐
Giới thiệu
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tôm giã dập ướp muối tiêu, bột ớt, mắm. Mít non gọt vỏ, bỏ cùi bên trong, cắt lát mỏng, ngâm nước lạnh cho khỏi thâm đen. Nên gọt mít dưới vòi nước lạnh để khỏi dính mủ mít. Dao sau khi gọt đem hơ lửa nóng rồi lấy giấy báo lau sẽ sạch mủ mít ngay lập tức. Phi thơm củ nén với dầu ăn, cho tôm vào xào. Thêm nước nấu sôi thì cho mít vào nấu chín, nêm nếm vừa ăn. Tắt bếp cho lá lốt thái nhỏ vào.
* Bước 2
Canh mít là món ăn đặc trưng của người miền Trung nói chung & người Quảng Nam nói riêng. Người Quảng có câu “Mít non gởi xuống, cá chuồn gởi lên” để 2 miền xuôi ngược cùng làm được món cá chuồn kho mít / canh mít non cá chuồn. Mùa này không phải mùa cá chuồn nên mình nấu với tôm, ngon chi lạ.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne