Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá Cơm Khô Kho Măng
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá cơm ngâm nước cho mềm, rửa sạch cát và bụi cho vào chảo. Măng thái lát như hình. Ướp với sa tế, nước mắm, đường, hạt nêm, nước đường thốt nốt, dầu ăn trong 15p.
* Bước 2
Bật bếp lên đảo đều cá với măng, cho thêm 1 chút nước nếu khô. Đảo đến khi sôi lăn tăn trong khoảng 5p là cá chín, nếm lại măng, cá xem vừa miệng chưa. Nếu chưa thì cho thêm đường hoặc nước mắm tuỳ mặn hay lạt.
* Bước 3
Đảo đến khi nước hơi sền sệt là hoàn thành. Thành phẩm có vị ngọt, mặn, cay và khô ráo. Ăn với cơm nóng là hết sẩy. Do còn 1 ít cá rim ngọt hôm trước nên mình cho chúng nép vào 1 bên chảo hâm lại ăn luôn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne