Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chuối Chiên Giòn Rụm
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bột chiên giòn trộn với bột chiên chuối tỉ lệ 0,5:1. Thêm 1 xíu muối, bột nghệ khuấy với nước châm từ từ đến khi hơi đặc thì dừng. Không để bột chảy quá lỏng sẽ làm chuối chiên mau mềm. Tới đây bạn chia làm 2 tô, 1 tô có rắc mè đen (để chiên lần 2) & 1 tô không mè để chiên lần 1. Nếu bạn quá lười như mình thì dùng 1 tô thôi cho tiện.
* Bước 2
Chuối bóc vỏ và dùng dao đè cho bẹt ra nhưng phải giữ được độ cứng của chuối (độ dày trên 1cm) nếu đè bẹt quá mỏng thì rất khó chiên. Cho chuối vào tô bột.
* Bước 3
Cho 1 lượng dầu kha khá vào chảo, nhúng đầu đũa vào thấy dầu sôi li ti thì cho chuối đã nhúng bột vào chiên đều 2 mặt. Lấy chuối ra nhúng bột lần 2 sau đó chiên tiếp. Việc chiên 2 lần giúp chuối có lớp bột bên ngoài giòn, phồng và lâu bị mềm.
* Bước 4
Xong rồi. Ăn vặt buổi chiều ngon lắm luôn. Nhưng món này khá nhiều dầu và cũng không quá tốt cho sức khoẻ nên 1 năm mình chỉ ăn 1 lần thôi. Thực phẩm như trái cây vẫn nên ăn ở dạng thô (raw) thì tốt cho cơ thể hơn đó bạn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne