Trang chủ Món ăn Cà Ri Dê Bánh Mì

Cà Ri Dê Bánh Mì

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn Hoàng Yến

Cà Ri Dê Bánh Mì

Cuối tuần rồi đổi món làm món gì hơi cầu kì một tí nha 😍 Món này mình nấu cũng lâu rồi nhưng khá là lười để lên công thức các bạn ạ. Hôm nay mình vượt lười để đến Cookpad đâyyyy 🥺 #vaobepvuive #bepvang

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 Khẩu phần

Thời gian nấu :

30p
1/4 củ

hành tây

1 củ

cà rốt

2 củ

khoai tây

2 củ

sả

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành tây xắt hạt lựu. Cà rốt khoai tây cắt miếng vừa ăn. Sả đập dập, cắt khúc. Lá quế tím rửa sạch để ráo.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Thịt dê cắt mỏng ướp với 1 tbsp ngũ vị hương, tỏi đập dập, 2 tbsp muối tiêu, sả cắt lát. Để tủ lạnh khoảng 3h trước khi nấu. Mình ướp sẵn một hộp để dành ăn dần.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Khi dầu ăn nóng cho hành tây vào, cho sả đập dập, 1 tbsp bột cà ri hiệu Ông già. Xào đến khi sả xém vàng thì cho thịt vào xào chung.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Xào thịt săn lại. Cho cà rốt và khoai tây vào cùng với muối Tiêu.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Rót sẵn whipping cream ra chén. Bột năng hòa cùng một xíu nước lạnh quậy cho tan.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Đổ vào nồi 500ml nước lạnh, nấu lửa vừa đến khi cà rốt mềm, nêm nếm lại cho phù hợp. Cho whipping & bột năng vào để tạo độ béo & sánh đặc.
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

* Bước 7

Rồi xong nè. Rắc thêm xíu muối tiêu & lá quế lên nữa là măm măm.
Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7

* Bước 8

So yummy 🤤🤤🤤
Ảnh Bước 8 Ảnh Bước 8 Ảnh Bước 8

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne