Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá rô phi kho
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá rửa sạch, bỏ vảy vây ruột.
Cá cắt làm 3 khúc.
Ướp cá với gừng thái chỉ, giềng cắt lát, 1 cây sả thái nhỏ, 1 củ hành tây thái nhỏ, 4 quả ớt, 3 thìa bột nêm, 2 thìa đường và ít lá chanh, hạt tiêu to.
Ai thích ăn nước mắm thì cho thêm 1 thìa nước mắm.
Ướp 15-20 phút.
* Bước 2
Táo bỏ vỏ cắt khoanh tròn.
Cà chua thái chéo.
Dưa chua rửa qua nước.
* Bước 3
1 lớp cá 1 lớp cà chua và dưa chua.
Mình cho cà chua và dưa chua vào đáy nồi. Để nếu bị cháy cũng không vào cá.
Tiếp 1 lớp cá. 1 lớp cà chua, dưa chua và táo. Đến khi hết nguyên liệu.
Cho thêm 200ml nước dưa chua và 300ml nước lọc. Nếu ai thích ăn chua có thể cho 500ml nước dưa chua.
Ai thích tạo màu cho cá. Có thể cho kẹo đắng hoặc đường caramel.
Đun lửa trung bình 3 tiếng là cá chín mềm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne