Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gàu bò nhúng lá giang
Giới thiệu
Đầu bếp :
Arany GreenGàu bò nhúng lá giang
Buổi tối hay vào những ngày trời mưa, lạnh lạnh thì làm nồi lá giang để nhúng gàu bò, lá lách,...siêu ngon, siêu đã luôn nha mọi người ^^.
Món này vừa nhanh, vừa đơn giản lại vừa ngon.
Hashtag: #bepvang
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gàu bò rửa sạch, cắt miếng vừa ăn (nên nhúng gàu bò sẽ ngon hơn thịt thăn bò, thịt bò tái ăn mau ngá. Gàu bò có lớp mỡ trắng ăn thơm thơm béo béo, rất ngon, nó không béo ngậy như mỡ bò, nên ăn không bị ngán ạ). Mọi người có thể nhúng thêm lá lách bò cũng ngon lắm ạ. Lá giang rửa sạch, cắt nhỏ. Nấm đem ngâm muối, rửa sạch, cắt vừa ăn.
* Bước 2
Tỏi lột vỏ khoảng 1 củ như hình, đập dập. Phi thơm tỏi trong nồi (có thể phi chung thêm sả băm nếu bạn thích). Tỏi thơm thì chế khoảng 2 lít (lượng nước tùy số lượng người ăn). Cho lá giang vào --> nêm nếm gia vị vừa ăn. Rau sống rửa sạch, chuối chát, khế bào mỏng, ngâm nước đá cho giòn, chuối không bị đen. (Mắm nêm phệt loại chưa pha sẵn thì cho thêm tỏi, ớt, đường, chanh, thơm băm vào nêm nếm lại cho ngon)
* Bước 3
Cuối cùng, dọn nồi nước lèo ra --> cho nấm vào, nấm chín thì nhúng gàu bò vào ăn thôi ạ ^^. Ăn kèm mì gói cho ngon và no bụng, gàu bò kẹp rau sống, chuối chát, khế chấm mắm nêm phệt hoặc mắm nêm dưa ăn siêu đã, cuốn bánh tráng ăn cũng ngon nữa ^^.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne