Trang chủ Món ăn Gà Hầm Nhân Sâm/ Ginseng Chicken Soup

Gà Hầm Nhân Sâm/ Ginseng Chicken Soup

Giới thiệu

Đầu bếp :

Windie Cooking

Gà Hầm Nhân Sâm/ Ginseng Chicken Soup

Món này kiểu Hàn, kiểu Hoa đều tương tự như nhau nên mình sẽ làm kiểu Hoa nhé, không hề khó, vấn đề vì gà hầm với thảo dược nên cần thời gian dài, món ăn công phu cũng nói lên được độ cao về giá trị dinh dưỡng nè #bepvang

Nguyên liệu

Thời gian nấu :

2 tiếng 30p
5-6 tép

tỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

1. Bạn có thể mua gói thảo mộc gà hầm sâm ở sthi, hoặc ra tiệm thuốc tàu kêu họ bán thảo mộc nấu gà hầm sâm.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Con gà ta, bỏ đầu bỏ cổ, bỏ chân gà (sthi có gà làm sẵn)
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Con gà vớt ra, để rao => b sẽ thấy hình dáng em nó săn lại liền.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Dùng tăm định hình hoặc cột dây chân, để em nó khép nép giữ nguyên hình dáng, kẹp đùi,kẹp nách (nếu không, lúc nấu ra tay chân bung xòe ạ) haha
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Bắt nồi nước 1 lít rưỡi, nấu hơi sôi sủi tăm không cần nước quá sôi. Cho gà vào, các thành phần thả hết vào nồi, thêm 1 mcf muối
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Sau khi nấu sôi,hạ lửa nhỏ riu riu hầm thêm 1 giờ đồng hồ (đậy nắp) - Sau 1 tiếng mở nắp, cho kỷ tử vào, hầm thêm 20p
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

* Bước 7

Khi gà chín, mở nắp ra sẽ thấy mùi thơm, nước cũng ra hết vị thuốc, vị của thịt gà, vớt gói thảo mộc bỏ nhé.
Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7

* Bước 8

Rắc xíu hành lá lên nào.
Ảnh Bước 8 Ảnh Bước 8 Ảnh Bước 8

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne