Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt Bọc Sả Homemade/Grilled Meat w Lemongrass
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Windie CookingThịt Bọc Sả Homemade/Grilled Meat w Lemongrass
Món này mình làm để ăn bún thịt nướng, nếu post chung 1 bài thì quá dài,do đó m sẽ tách ra món thịt bọc sả riêng để các bạn dễ xem. Vì là món nhà làm trong mùa dịch nên mình không nướng, mà là chiên thịt áp chảo, cây nhà lá vườn :) #bepvang
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt nạc mua mua loại xay sẵn, có mỡ hay loại không mỡ tùy theo b lựa chọn nhé. Tuy thịt xay rồi nhưng m vẫn cho vào máy xay tiếp với gia vị nêm.
- Thịt xay
- Gừng sắt lát (vài lát để khử mùi không cần cho nhiều ạ)
- Tỏi thái nhỏ
- Hành tím thái nhỏ
- Sả thái khúc ngắn nhỏ
- 1 mc hạt nêm
- 1 mc tiêu
- 1 mc dầu hào
- 1 xíu giọt dầu mè
- 1 mc bột bắp (làm chất kết dính để thịt không vỡ khi chiên, giữ nước cho thịt mềm không bị khô bên trong)
* Bước 2
Sau khi xay nhuyễn b sẽ thấy thịt kết dính lại như trên. Bắt đầu đem bọc sả.
- Sả các khúc cắt đều nhau.
- Thịt dư có thể vo tròn, ép lại nhé 😊
* Bước 3
Rồi Ok, bắt chảo lên cho 1 ít dầu ăn nóng chảo.
Đặt nhẹ từng cây thịt lên chiên,trở mặt đều, lật nhẹ tay để thịt không vỡ nhé.
* Bước 4
Đã hoàn thành rồi 😊 Bây giờ đem ăn bún thịt nướng thôi nào.
* Bước 5
Xĩuuuuuu luôn 🥰🥰🥰
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne