Trang chủ Món ăn Thịt Bọc Sả Homemade/Grilled Meat w Lemongrass
Thịt Bọc Sả Homemade/Grilled Meat w Lemongrass yêu thích

Thịt Bọc Sả Homemade/Grilled Meat w Lemongrass

Giới thiệu

Đầu bếp :

Windie Cooking

Thịt Bọc Sả Homemade/Grilled Meat w Lemongrass

Món này mình làm để ăn bún thịt nướng, nếu post chung 1 bài thì quá dài,do đó m sẽ tách ra món thịt bọc sả riêng để các bạn dễ xem. Vì là món nhà làm trong mùa dịch nên mình không nướng, mà là chiên thịt áp chảo, cây nhà lá vườn :) #bepvang

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt nạc mua mua loại xay sẵn, có mỡ hay loại không mỡ tùy theo b lựa chọn nhé. Tuy thịt xay rồi nhưng m vẫn cho vào máy xay tiếp với gia vị nêm. - Thịt xay - Gừng sắt lát (vài lát để khử mùi không cần cho nhiều ạ) - Tỏi thái nhỏ - Hành tím thái nhỏ - Sả thái khúc ngắn nhỏ - 1 mc hạt nêm - 1 mc tiêu - 1 mc dầu hào - 1 xíu giọt dầu mè - 1 mc bột bắp (làm chất kết dính để thịt không vỡ khi chiên, giữ nước cho thịt mềm không bị khô bên trong)
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Sau khi xay nhuyễn b sẽ thấy thịt kết dính lại như trên. Bắt đầu đem bọc sả. - Sả các khúc cắt đều nhau. - Thịt dư có thể vo tròn, ép lại nhé 😊
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Rồi Ok, bắt chảo lên cho 1 ít dầu ăn nóng chảo. Đặt nhẹ từng cây thịt lên chiên,trở mặt đều, lật nhẹ tay để thịt không vỡ nhé.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Đã hoàn thành rồi 😊 Bây giờ đem ăn bún thịt nướng thôi nào.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Xĩuuuuuu luôn 🥰🥰🥰
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Thịt Bọc Sả Homemade/Grilled Meat w Lemongrass Thịt Bọc Sả Homemade/Grilled Meat w Lemongrass
sao : Windie Cooking
Xíu mại sốt cà đậm đà hương vị/ Meat Ball in Fresh Tomato sauce Xíu mại sốt cà đậm đà hương vị/ Meat Ball in Fresh Tomato sauce
sao : Windie Cooking
Sò điệp đúc lò phô mai/Baked Scallops w cheese Sò điệp đúc lò phô mai/Baked Scallops w cheese
sao : Windie Cooking
Bún Bò Huế với gói gia vị nêm sẵn/ Vietnam Beef Noodle homemade Bún Bò Huế với gói gia vị nêm sẵn/ Vietnam Beef Noodle homemade
sao : Windie Cooking

Món ăn tương tự

Thịt Bọc Sả Homemade/Grilled Meat w Lemongrass

Thịt Bọc Sả Homemade/Grilled Meat w Lemongrass
Xíu mại sốt cà đậm đà hương vị/ Meat Ball in Fresh Tomato sauce

Xíu mại sốt cà đậm đà hương vị/ Meat Ball in Fresh Tomato sauce
Sò điệp đúc lò phô mai/Baked Scallops w cheese

Sò điệp đúc lò phô mai/Baked Scallops w cheese
Bún Bò Huế với gói gia vị nêm sẵn/ Vietnam Beef Noodle homemade

Bún Bò Huế với gói gia vị nêm sẵn/ Vietnam Beef Noodle homemade
Greek Yogurt mix Fruits & Nuts (Eat Clean)

Greek Yogurt mix Fruits & Nuts (Eat Clean)
Cá Phi Lê chiên giòn / Crispy Fish Fillet 🐟

Cá Phi Lê chiên giòn / Crispy Fish Fillet 🐟
Chanh Sả Gừng Detox Drink

Chanh Sả Gừng Detox Drink
Bò Kho Sả/ Beef Stew

Bò Kho Sả/ Beef Stew
Ba Rọi Kho Cải Chua/ Braised Pork Belly w salted cabbage

Ba Rọi Kho Cải Chua/ Braised Pork Belly w salted cabbage
Sốt Me Kiểu Thái (nước chấm)/ Thai Tamarind Dipping sauce

Sốt Me Kiểu Thái (nước chấm)/ Thai Tamarind Dipping sauce
Sườn Non kho tiêu, nấm đùi gà, tàu hủ/ Soft-ribs w mini king oyster and tofu

Sườn Non kho tiêu, nấm đùi gà, tàu hủ/ Soft-ribs w mini king oyster and tofu
NCKD- Thịt Heo Chiên Sả Ớt

NCKD- Thịt Heo Chiên Sả Ớt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne