Trang chủ
Gia vị
Công thức
Xíu mại sốt cà đậm đà hương vị/ Meat Ball in Fresh Tomato sauce
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Windie CookingXíu mại sốt cà đậm đà hương vị/ Meat Ball in Fresh Tomato sauce
Mình cũng ko biết nên nói gì vì món này cũng rất là quen thuộc rồi. Hy vọng cách làm của mình sẽ giúp các bạn thưởng thức thêm một hương vị mới nhé #bepvang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Làm thịt viên: Xây thịt
- Cho thịt bằm tùy ít nhiều b thích
- củ cải trắng cắt thật nhỏ (hoặc hạt lựu)
- nấm mèo cắt nhỏ
- đầu hành băm
* Bước 2
Hấp thịt: hấp cách thủy cho thịt chín, nếu thịt ra nước nhiều mỡ thì bỏ luôn nhé, nếu thịt ra nước thơm dùng được thì giữ lại nhé.
* Bước 3
Làm sốt cà với máy xây:
- Cà chua cắt khúc bỏ ruột bỏ hạt
- 3 mc sốt cà
- đầu hành lá
- tỏi băm
- 1 mcf nước mắm
- 1 mcf đường
- 1 mcf tiêu
- 1 mcf hạt nêm
=> Xây nhuyễn => cho ra ngoài để riêng nhé.
* Bước 4
Chuẩn bị chảo mới:
- cho ít dầu làm nóng chảo
- xào đầu hành và tỏi
- thêm phần sốt cà chua vừa làm ở trên vào xào cho thơm.
- nếu phần thịt hấp còn nước thịt thì cho vào nhé
(Nếu ko còn nước thịt thì thế nước nóng)
=> khuấy đều, nêm lại hoặc vừa ăn thì ko cần nêm nhé.
- Sau đó cho thịt vào nấu với lửa vừa hơi nhỏ, tầm 10-15p là xong rồii nè.
* Bước 5
Tắt bếp, rắc hành lá...thơm lừng :) Chúc Mn ngon miệng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne