Trang chủ Món ăn NCKD- Thịt Heo Chiên Sả Ớt
NCKD- Thịt Heo Chiên Sả Ớt yêu thích

NCKD- Thịt Heo Chiên Sả Ớt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Windie Cooking

NCKD- Thịt Heo Chiên Sả Ớt

Trước đây mình từng chia sẻ cách truyền thống thịt ba rọi chiên sả ớt, hôm nay mình chia sẻ thêm 1 cách làm bằng NCKD dành cho anh chị em nào mình không thích dầu mỡ nhiều, nhưng vẫn giữ được hương vị và thịt mềm bên trong, giòn bên ngoài #bepvang

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 - 3 người

Thời gian nấu :

1 tiếng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tỏi, củ hành tím, xả cây, ớt. - Mọi người có thể băm bằng tay, tuy nhiên mình hay dùng máy xay như vậy sả cũng nhuyễn nát ra, ăn không bị côm mà ăn hết sả luôn.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Ướp thịt: thịt heo sơ chế sạch, chần qua nước sôi nhé, lau khô để ráo. - Tỏi hành ớt xã băm như trên - 1 mc tương ớt (tương ớt sẽ giúp thịt mềm sau khi qua máy chiên) - 1 ít ngũ vị hương - 1 mc bột nêm - 1 mc dầu hào - 1 mc tiêu - 1 ít bột nghệ => ướp thịt 30p ngăn mát.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Làm nóng lò: 5p với 180* - Cho thịt vào lò (lưu ý: gạt bỏ bớt hành tỏi trên mặt thịt, để không bị cháy trong lò bạn nha, vì sả dễ bị cháy đen) - Set nhiệt 180* với 15p, trở mặt chín đều
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Đây là thịt sau khi chín, cắt thử 1 miếng bạn sẽ thấy giòn bên ngoài mà mềm bên trong :) Lúc này, cho ít dầu lên chảo, rồi cho thêm hành tỏi sả băm vào xào cho chín vàng (đừng để vàng cháy nhé)
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Vậy là đã hoàn thành, ít dầu mỡ, thịt mềm, giòn. Chúc Mọi người thành công nhé.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

NCKD- Thịt Heo Chiên Sả Ớt NCKD- Thịt Heo Chiên Sả Ớt
sao : Windie Cooking
Sườn Ram Siêu Mỏng Siêu Mềm Mọng Nước/ Pork Lion Steak Vnese Style Sườn Ram Siêu Mỏng Siêu Mềm Mọng Nước/ Pork Lion Steak Vnese Style
sao : Windie Cooking
Canh Đuôi Cá Hồi Rau Muống/ Salmon fishtail soup w kangkung Canh Đuôi Cá Hồi Rau Muống/ Salmon fishtail soup w kangkung
sao : Windie Cooking
Gà Luộc Sốt Dầu Hào kiểu Hoa - Chicken w oyster sauce chinese recipes Gà Luộc Sốt Dầu Hào kiểu Hoa - Chicken w oyster sauce chinese recipes
sao : Windie Cooking

Món ăn tương tự

NCKD- Thịt Heo Chiên Sả Ớt

NCKD- Thịt Heo Chiên Sả Ớt
Sườn Ram Siêu Mỏng Siêu Mềm Mọng Nước/ Pork Lion Steak Vnese Style

Sườn Ram Siêu Mỏng Siêu Mềm Mọng Nước/ Pork Lion Steak Vnese Style
Canh Đuôi Cá Hồi Rau Muống/ Salmon fishtail soup w kangkung

Canh Đuôi Cá Hồi Rau Muống/ Salmon fishtail soup w kangkung
Gà Luộc Sốt Dầu Hào kiểu Hoa - Chicken w oyster sauce chinese recipes

Gà Luộc Sốt Dầu Hào kiểu Hoa - Chicken w oyster sauce chinese recipes
Cá Nục Chiên Mắm Ớt với NCKD/ Fried Kampung fishs

Cá Nục Chiên Mắm Ớt với NCKD/ Fried Kampung fishs
Canh Bắp Cải Trứng Omellet/ Cabbage soup w omellet eggs Chinese recipes

Canh Bắp Cải Trứng Omellet/ Cabbage soup w omellet eggs Chinese recipes
Đầu Cá Hồi Chiên Nước Mắm với NCKD/ Crispy Fried Salmon Fishhead

Đầu Cá Hồi Chiên Nước Mắm với NCKD/ Crispy Fried Salmon Fishhead
Sò Vẹm Chiên Trứng/ Blue Mussels fried w Egss

Sò Vẹm Chiên Trứng/ Blue Mussels fried w Egss
Cánh Gà Chiên Sả Ớt với NCKD

Cánh Gà Chiên Sả Ớt với NCKD
Bò Xào Bông Hẹ kiểu người Hoa - Stir Fry Beefs w Chives Flowers

Bò Xào Bông Hẹ kiểu người Hoa - Stir Fry Beefs w Chives Flowers
Chả Cá Xào Cần tàu - Stir fry fish cake w celary

Chả Cá Xào Cần tàu - Stir fry fish cake w celary
Ba Rọi Rang Sả Ớt - Fried Pork Belly w chili, lemongrass

Ba Rọi Rang Sả Ớt - Fried Pork Belly w chili, lemongrass
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne