Trang chủ Món ăn Phi lê cá Hành Gừng / Fillet Fish w Ginger & Onion

Phi lê cá Hành Gừng / Fillet Fish w Ginger & Onion

Giới thiệu

Đầu bếp :

Windie Cooking

Phi lê cá Hành Gừng / Fillet Fish w Ginger & Onion

Món ăn thanh đạm, giàu dinh dưỡng cho bạn & cả gia đình :)

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 phần ăn

Thời gian nấu :

1 tiếng
1 muỗng

Bột nêm

1 mcf

Tiêu xay

1 muỗng

Dầu mè

2 tép

tỏi năm

1 muỗng

Dầu hào

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm sạch Cá: Dùng hành nguyên cây còn lá, còn đầu hành + gừng => vò nắm tay cà sạch bề mặt cá để tẩy mùi tanh của cá.

* Bước 2

Ướp Cá: 1 mc bột nêm 1 mc tiêu xay 1 mcf dầu mè 1 mc bột năng 3 đầu hành trắng đập dập => trộn hỗn hợp nhẹ nhàng để tránh làm cho thịt cá bị bể nát. => Ướp cá 30 phút.

* Bước 3

Luộc Cá: Nấu 1 chảo nước sôi + Gừng lát.

* Bước 4

Chuẩn bị 1 cái chảo thật khô ráo: 1. Cho ít dầu ăn vào chảo chờ dầu sôi 2. Cho gừng lát vào xào cho tới khi lên mùi thơm 3. Cho tỏi năm vào xào cho tới khi lên mùi thơm 4. Cho Cá vào xào thật nhẹ tay tránh làm bể cá 5. Cho 1 muỗng canh dầu hào vào hỗn hợp => xào cho tới khi thấm đều. 6. Cho 1 chén nước bột năng đã pha loãng vào hỗn hợp đang xào. 7. Cho hành lá cắt khúc vào xào thêm 2 phút. => Vậy là món ăn đã hoàn thành rồi :)
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne