Tàu phớ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Anh Thư

Tàu phớ

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu ngâm 7-8 tiếng. Rửa sạch xay nhuyễn với nước lạnh lượt bỏ xác. (Lượt ra được khoảng 800ml nước đậu) nhớ lượt thật mịn để tàu phớ được mịn. * Mình làm lần đầu chưa có kinh nghiệm nên k được mịn cho lắm.😊

* Bước 2

Bắt đậu nành lên bếp đun nhỏ lửa. Đậu nành bắt đầu nóng lên cho hỗn hợp rau câu + đường vào. Khuấy đều tay tránh vón cục (2 muỗng cf rau câu trộn với 2 muỗng cf đường trộn đều)
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Nước đường gừng: 4 muỗng canh đường nấu cho tan ra. Đường này có màu hơi vàng sẵn có thể nấu cho ngã màu thêm tí hoặc cho trực tiếp 1 chén nước vào nấu đến khi sôi. + vài lát gừng.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Trân châu trắng: bột năng+ đường nhồi với nước ấm. Vò viên luộc chín vớt ra ngâm đá lạnh là xong.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

😊 chúc các bạn thành công.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne