Trang chủ
Gia vị
Công thức
Barbecue chay
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
MộcBarbecue chay
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuẩn bị sơ chế rau củ và nước sốt
- Các loại rau củ cắt vừa ăn và dễ xiên.
- Dùng dầu mè xào sơ qua riêng từng món rau củ và nấm (đừng xào chín quá vì còn nướng).
- Khi xào rau củ cho ít gia vị (1/2 muỗng cà phê hạt nêm và 1/2 mcf đường)
- Riêng đậu bắp không cần xào trước.
- Chả rong biển chiên vàng rồi cắt miếng vừa ăn (bằng rau củ).
* Bước 2
Chao đỏ lấy cái tán nhuyễn mịn xào với ít dầu mè. Sau đó cho nước sốt xá xíu vào đảo đều, cho thêm ít nước và muối + đường, tùy theo khẩu vị mặn ngọt mà điều chỉnh.
Khi nước sốt đã sền sệt -> Cho mè đã rang vào và nhấc xuống (không cần mè cũng ok)
* Bước 3
Phần xiên que các bạn chú ý xiên các màu xen kẽ lẫn nhau cho đẹp mắt.
- Cho nên vỉ rồi dùng nước sốt dưới lên dùng cọ quét đều.
- Các bạn có thể dùng chào lấy một ít dầu rồi quết nước sốt lên xiên que rồi áp chảo cũng được.
Chúc các bạn thành công!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne