Trang chủ Món ăn Bánh xèo hải sản Vũng Tàu

Bánh xèo hải sản Vũng Tàu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phuong Nguyen 92

Bánh xèo hải sản Vũng Tàu

Bánh xèo đươc đổ từ gạo ngâm qua đêm xay ra thành bột gạo nguyên chất. Làm nên hương vị bánh rất ngon 😍

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 phần ăn

Thời gian nấu :

25 phút
300 gram

tôm biển

500 gram

mực ống

200 gram

giá

200 gram

đậu xanh

500 gram

mỡ heo

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên cho bột gạo đã xay thành bột pha 1 muỗng cafe bột nghệ vào khuấy đều. Cho 1 ít hành lá cắt nhỏ vào. Cho thêm 200ml nước cốt dừa vào cho bánh có vị béo thơm ngon hơn
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Xào tôm và mực vừa chín bỏ ra đĩa.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Dùng mỡ heo thắng lấy mỡ để đổ bánh xèo sẽ ngon hơn

* Bước 4

Bắc chảo lên đun nóng rồi cho mỡ vào. Nghe tiếng xèo của chảo, ta cho củ hành tây vào xào rồi đổ bột vào chảo tráng đều.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho tôm mực vào trong bánh cùng giá + đậu xanh rùi đây nắp chờ trong 5 phút

* Bước 6

Sau 5phut mở nắp bánh xèo xem chín chưa. Ta cho 1 muỗng mỡ vào quanh viền bánh để có độ giòn ngon hơn và chờ thêm 3 phút là bánh chín.

* Bước 7

Ta bằm tỏi ớt giã làm nước mắm. Chuẩn bị dọn bánh ra đĩa và thưởng thức.
Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne