Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh flan trứng sữa
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuẩn bị như hình.
* Bước 2
Lấy một nồi lớn, bỏ 3 gói sữa tươi không đường vào (còn ai thích ăn ngọt hơn nữa thì lấy sữa tươi có đường). Tiếp theo, bỏ 1/2 chén đường trắng vào, khuấy đều. Nhớ 1/2 chén đường trắng thôi nhé.
* Bước 3
Đánh 6 quả trứng vào nồi. Khuấy đều tay, đừng để trứng nổi sủi bọt nhé. Khuấy nhẹ nhàng vừa phải.
* Bước 4
Lấy ray lọc, cứ lọc qua lọc lại 2-3 lần, cho đến khi thấy trứng và sữa hòa tan lại, mịn mịn là được.
* Bước 5
Làm caramen, bắc nồi khác lên bếp. Bỏ 1/2 chén đường trắng còn lại vào nồi, rồi thêm 1/2 chén nước lạnh vào. Khuấy đều cho đến khi caramen ngả màu vàng đục và sệt sệt, y như màu cafe đen ý. Sau đó tắt bếp.
* Bước 6
Lấy khuôn đổ vào. Cho caramen vào đầu tiên, xong mới đến lớp trứng sữa(cái phần mà mh khuấy đều nảy á). Xong bỏ vào nồi cơm điện, hấp nha, hấp khoảng 30'. Đợi nguội bỏ vào tủ lạnh, muốn ăn khi nào thì lấy ra ^__^
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne