Trang chủ Món ăn Trứng chiên thịt ba chỉ

Trứng chiên thịt ba chỉ

Giới thiệu

Đầu bếp :

DiepngocNguyen

Trứng chiên thịt ba chỉ

Gói gọn một từ "TUYỆT". Từng lát thịt mềm bùi, chỉ ướp duy nhất hơn 1 muỗng Shio koji mà sao vị ngọt mặn nhẹ nhàng đến vậy. Không tin các bạn hãy thử xem mình nói đúng không nhé. #ansach là đây chứ đâu xa...

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 phần

Thời gian nấu :

30 phút
1.1/2 mc

Shio Koji

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt heo rửa sạch lọc bỏ da, sau đó cắt lát mỏng. Ướp thịt với Shio koji và ít tiêu xay trong 20p. Trứng đập ra tô, cho hành lá cắt nhỏ và ít tiêu xay.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Đánh nhẹ trứng sao cho vẫn còn lòng trắng chút ít hoặc đánh kỹ nếu bạn muốn. Làm nóng chảo với xíu dầu, chỉ một xíu thôi vì khi áp chảo thịt ba chỉ sẽ ra mỡ. Khi thịt áp chảo đã chín đều và xém vàng, đổ tô trứng vào và xoay lòng chảo cho trứng tráng đều đẹp mắt. Hạ lửa thật nhỏ và đậy nắp hấp hơi cho trứng chín mà không bị cháy phần dưới.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Tada..Chảo trứng chiên thịt ba chỉ đã hoàn tất, chỉ cần rắc thêm ít hành lá và tiêu xay. Cầm chảo nghiêng và từ từ đổ trứng ra đĩa. Từng lát thịt mềm bùi và gia vị duy nhất chỉ là hơn 1 muỗng Shio koji mà sao vị ngọt mặn nhẹ nhàng và thơm ngon đến vậy. Không tin các bạn hãy thử xem mình nói đúng không nhé. Mình dùng với cơm gạo lứt nóng hổi, thêm dĩa mục xào sốt xí muội là tuyệt vời !!
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne