Thịt bò băm sốt cà

Name: Cách nấu món Thịt bò băm sốt cà - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 10 phần
Cuisine: Vi

Giới thiệu

Đầu bếp :

DiepngocNguyen

Thịt bò băm sốt cà

Hiện nay, khi tin tức từ báo chí, tivi lẫn thực tế bên ngoài thức ăn không hợp vệ sinh, nguồn gốc thực phẩm không an toàn...Thế là mình nghĩ ra cách sẽ nấu sẵn món thịt bò băm sốt cà chua cho vào hộp trữ sẵn trong tủ mát, để gia đình có thể nhanh gọn dùng với cơm, sandwich, nui hoặc spaghetti thay đổi cho mỗi sáng... Như con trai mình, sáng đến 2 anh em tự lấy Sandwich, múc ít thịt bò sốt cà chua mẹ làm sẵn cho lên lát bánh mì + thêm lát Cheddar - Cho bánh vào lò nướng. Thế là tự 2 cậu ấm đã có bữa sáng Sandwich lai Pizza ngon lành mà mẹ cũng không còn lo lắng nữa. Ngay cả khi tối đến mà mẹ bận việc chưa kịp về nhà thì mọi người cũng có sẵn món tủ dằn bụng ^_^

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

10 phần

Thời gian nấu :

20 phút

700 gr

thịt bò xay

7-8 trái

cà chua vừa

1 củ

hành tây lớn

50 gr

bơ

1/2 cup

tương cà, 1mc muối, 1mc Knor

4 mc

đường, 1mc nước mắm, tiêu xay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò xay to. Cà chua và hành tây rửa sạch cắt hạt lựu.

* Bước 2

Làm nóng chảo với ít dầu, cho tỏi băm vào phi thơm, sau đó cho thịt bò vào xào chín. Kế tiếp cho cà chua và hành tây vào xào cùng. Dùng sạn đảo cho nguyên liệu hòa quyện. Nêm vào muối, Knor, đường, nước mắm và tiêu xay. Đảo đều, cho tiếp tương cà chua + bơ vào. Đun cho hỗn hợp hòa quyện. Nếm lại xem vừa vị của bạn chưa, thiếu vị thì nêm thêm. Hoàn tất.

* Bước 3

Món thịt sốt cà này có thể dùng với cơm nóng như món mặn, mách nhỏ là trẻ con nhà mình rất thích món này. Hoặc luộc nui, mì Spaghetti cho thịt sốt cà này vào thưởng thức cùng là đúng điệu luôn ạ. Nhà mình luôn trữ sẵn 1 hộp thịt bò băm sốt cà này trong tủ mát để có thể nhanh gọn dùng với cơm, sandwich, nui hoặc spaghetti mỗi sáng, tối khi cần thiết. Yummy !!