Trang chủ Món ăn Mac & no-cheese (chay)
Mac & no-cheese (chay) yêu thích

Mac & no-cheese (chay)

Giới thiệu

Đầu bếp :

FoxyFooc

Mac & no-cheese (chay)

Món này nguyên bản cần rất nhiều cheese. Tuy nhiên, mình hạn chế các sản phẩm sữa bò nên đã chế lung tung để ra công thức này. Có cheese cũng được, không có cũng vui lại còn nhiều dinh dưỡng. Bé nhà mình rất thích. Nếu thích ăn mặn có thể thêm thịt bacon & cheese nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 phần ăn

Thời gian nấu :

30 phút
300 g

nui pasta ống (mình ăn nui xoắn vì nhìn vui vui)

400 g

nấm

4 miếng

bacon (tùy ý)

2 củ

khoai tây vừa // 1 củ khoai lang

2 nắm

bí đỏ thái cục

1 củ

carrot

1.5 củ

hành tây tím

2 tép

tỏi

1 nắm

hạt điều ngâm sẵn 6-8h, không thì thay thế bằng 1 muỗng bơ đậu phộng cũng được

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai, carrot, hành tây, bí đỏ thái con chì để luộc mau mềm, luộc cùng chút muối chừng 10p. Tắt bếp mở nắp nồi cho nguội bớt.

* Bước 2

Nui luộc với chút muối cho vừa mềm thì để ráo nước. (Bí quyết luộc nui không tốn gas điện là nồi nui vừa sôi, bạn tắt bếp, đậy nắp, để đó 15-20p, nui tự chín luôn)

* Bước 3

(Nếu muốn) Thịt bacon thái sợi dày 5mm, áp chảo nóng cho ra hết mỡ, thịt xém cạnh là được.

* Bước 4

Nấm rửa sạch thái vừa ăn. Phi tỏi bằm, xào nấm, nêm chút muối. Nấm chín, để riêng.

* Bước 5

Xay hh carrot, khoai, bí đỏ, hành tím và hạt điều, cùng 1 chút nước luộc để có hh sánh mịn.

* Bước 6

Trộn nui, hh rau củ xay, nấm xào, bacon (tùy ý) với nhau. Nêm lại bằng 1 chút nước tương. Cuối cùng rắc phô mai vào (tùy ý), trộn đều và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

nui pasta ống (mình ăn nui xoắn vì nhìn vui vui) （木耳）Nấm bacon (tùy ý) khoai tây vừa // 1 củ khoai lang bí đỏ thái cục carrot hành tây tím tỏi hạt điều ngâm sẵn 6-8h, không thì thay thế bằng 1 muỗng bơ đậu phộng cũng được

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mac & no-cheese (chay) Mac & no-cheese (chay)
sao : FoxyFooc
Bibimbap chay - (cơm trộn HQ) Bibimbap chay - (cơm trộn HQ)
sao : FoxyFooc
Khoai tây xào đậu (chay) Khoai tây xào đậu (chay)
sao : FoxyFooc
Nui xào pesto (chay)/ Vegan pesto pasta Nui xào pesto (chay)/ Vegan pesto pasta
sao : FoxyFooc

Món ăn tương tự

Mac & no-cheese (chay)

Mac & no-cheese (chay)
Bibimbap chay - (cơm trộn HQ)

Bibimbap chay - (cơm trộn HQ)
Khoai tây xào đậu (chay)

Khoai tây xào đậu (chay)
Nui xào pesto (chay)/ Vegan pesto pasta

Nui xào pesto (chay)/ Vegan pesto pasta
Nước lẩu

Nước lẩu
Chicken hash brown

Chicken hash brown
Nước sốt bánh tráng trộn

Nước sốt bánh tráng trộn
Natto Instant Pot

Natto Instant Pot
Samosa cá hồi - blw

Samosa cá hồi - blw
Chả tôm - blw

Chả tôm - blw
Nem cua bể - blw

Nem cua bể - blw
Vegetarian sausage roll - blw

Vegetarian sausage roll - blw
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne