Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cà tím nướng mỡ hành
Giới thiệu
Đầu bếp :
FoxyFoocCà tím nướng mỡ hành
Cà tím nướng bằng than hoa hay trên lửa có hương vị đặc trưng, trộn với mỡ hành và hạt điều thì ngon lắm lắm 😆 lúc ăn thì em lại nhắm mắt liên tưởng đến món sò lông nướng mỡ hành 😍
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cà tím rửa sạch lau khô và nướng trên bếp hoặc than hoa cho đến khi vỏ hơi cháy. Rửa lại bằng nước để bỏ đi phần bị xém. Thái thành thỏi vừa phải.
* Bước 2
Hành lá rửa sạch thái nhỏ. Hạt điều giã nhỏ.
* Bước 3
Bắc chảo dầu nóng, cho hành lá vào phi, hành vừa chín thì cho cà tím vào xào, nêm nước mắm và đường cho vừa ăn.
* Bước 4
Tắt bếp, trộn cà tím với hạt điều. Dọn ra đĩa, dùng nóng với cơm.
* Bước 5
Chúc mọi người ngon miệng 😋
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne