Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sườn non rim chua cay 🌶🌶
Giới thiệu
Đầu bếp :
NPNQSườn non rim chua cay 🌶🌶
Món sườn non rim chua cay đậm đà này sẽ giúp bữa cơm trở nên ngon miệng hơn. Đặc biệt phần sụn giòn sần sật, thịt mềm thơm kèm vị chua chua cay cay sẽ làm ai cũng nhớ về bữa cơm gia đình sau một ngày làm việc mệt mỏi. ❤️
#bepvang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sườn non mình rửa sạch, cho vào nước và luộc tầm 30-40p cho sườn mềm, vì nếu đem đi chiên trực tiếp thì thịt sẽ bị khô cứng hơn. Cho vào nước luộc 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng muối, 1 muỗng đường.
* Bước 2
Sau khi thịt chín thì vớt ra để cho ráo. Cho 1 ít dầu vào chảo, cho tỏi băm nhỏ vào phi hơi vàng rồi cho thịt vào chiên sơ cho vàng mặt, rồi đổ dầu thừa ra (nếu có).
* Bước 3
Cho mắm ớt tỏi (giã nhuyễn ớt,tỏi, mắm, đường) và nước cốt me vào trộn đều với lửa nhỏ vừa. Trộn đều khoảng 5p, nếu nhạt thì cho thêm mắm, nếu mặn thì cho thêm đường, điều chỉnh độ chua bằng nước me sao cho vừa khẩu vị mình thích.
* Bước 4
Ăn kèm cơm trắng nóng là ngon nhất. Enjoy ! 🥰
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne