Trang chủ Món ăn Thịt bò,heo xay chiên
Thịt bò,heo xay chiên yêu thích

Thịt bò,heo xay chiên

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nấu Nấu Nướng Nướng

Thịt bò,heo xay chiên

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 phần ăn
300 gr

thịt bò xay

200 gr

thịt heo xay

1 quả

trứng gà

50 gr

bột bột khoai tây(bột bắp hay bột mì đều được,hoặc một lát bánh mì sandwich)

1/2 củ

hành tây băm nhỏ(150 gr)

2 muỗng

đường

1/2 muỗng cafe

muối

1 muỗng cafe

hạt nêm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành tây năm nhỏ.cho 1 muông dầu ăn vào chảo làm nóng.cho hành tây vào xào chín đến khi ngã màu sậm,tắt bếp để nguội.cho vào máy trộn tất cả nguyên liệu thịt,trứng,hành tây và gia vị bật máy trộn đều(trộn máy thì bột và trứng sẽ hoà nguyện đều hơn và thịt khi ăn cũng mềm hơn,không bị khô xạm)..nhưng bạn cũng có thể nhồi trộn bằng tay.cách nào cũng được.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Sau khi nguyên liệu đã được trộn xong.chia ra 5 phần.sau đó dùng tay nắn định hình viên thịt(hình bầu dục,tròn hay vuông đều được)ấn dẹp viên thịt sau đó cho vào chảo.đậy nắp vung lại và chiên với lửa thật nhỏ.(đậy vung để thịt được chín đều và phần đáy thịt không bị khét,mềm dai thịt khi ăn).canh mặt dưới hơi vàng nhẹ,trở mặt và lại đậy vung chiên đến chín..không nên chiên quá khét thịt sẽ bị cứng.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Trình bày ra đĩa.bạn có thể ăn kèm Salad rau cải,hay với bắp cải bào.hoặc bạn cũng có thể ăn rau củ nướng như hình..sốt thường ăn với món này là sốt Demi Glace,nhưng nếu không có mình cũng có thể dùng với ketchup,sốt cà chua tự làm hay sốt xì dầu,giấm thêm củ cải bào vào.rất nhiều kiểu ăn cùng sốt tuỳ sở thích mỗi người,nhưng loại nào cũng ngon.chúc bếp một ngày mới vui vẻ.
Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

thịt bò xay thịt heo xay trứng gà bột bột khoai tây(bột bắp hay bột mì đều được,hoặc một lát bánh mì sandwich) hành tây băm nhỏ(150 gr) đường muối hạt nêm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Thịt bò,heo xay chiên Thịt bò,heo xay chiên
sao : Nấu Nấu Nướng Nướng
Còi sò điệp chiên trứng cút..món ăn chơi Còi sò điệp chiên trứng cút..món ăn chơi
sao : Nấu Nấu Nướng Nướng
Cà tím nướng,sốt xì dầu sate Cà tím nướng,sốt xì dầu sate
sao : Nấu Nấu Nướng Nướng
Tôm chiên bột trộn sốt mè rang Tôm chiên bột trộn sốt mè rang
sao : Nấu Nấu Nướng Nướng

Món ăn tương tự

Thịt bò,heo xay chiên

Thịt bò,heo xay chiên
Còi sò điệp chiên trứng cút..món ăn chơi

Còi sò điệp chiên trứng cút..món ăn chơi
Cà tím nướng,sốt xì dầu sate

Cà tím nướng,sốt xì dầu sate
Tôm chiên bột trộn sốt mè rang

Tôm chiên bột trộn sốt mè rang
Cánh gà nướng hạt hồ tiêu(xuyên tiêu)

Cánh gà nướng hạt hồ tiêu(xuyên tiêu)
Cá hồi chiên sốt xì dầu

Cá hồi chiên sốt xì dầu
Sủi cảo chiên bằng nước.món ăn Nhật Bản (Gyoza)

Sủi cảo chiên bằng nước.món ăn Nhật Bản (Gyoza)
Cơm trứng chiên.. nhanh, gọn

Cơm trứng chiên.. nhanh, gọn
Trứng hấp

Trứng hấp
Nước chanh dây

Nước chanh dây
Củ cải trắng cuộn tôm,thịt hấp chấm xì dầu

Củ cải trắng cuộn tôm,thịt hấp chấm xì dầu
Cách làm nước cốt mè rang (sesame paste) và sốt mè rang

Cách làm nước cốt mè rang (sesame paste) và sốt mè rang
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne