Trang chủ
Gia vị
Công thức
Trứng hấp
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nấu Nấu Nướng NướngTrứng hấp
Trứng hấp là món ăn phổ biến ở Nhật, từ bình dân cho đến sang trọng.. Và mình cũng như bao bạn không là người đầu tiên nấu món này. Nhưng mình xin chia sẻ cách mình vẫn hay nấu cho gia đình.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt gà cắt quân cờ.. nấm đêm nấu chín. Sau đó cho gà vào trụng sợ (cách làm này để cho món trứng của bạn sẽ không có mùi tanh của gà hay của nấm nhé.).. cho phần thịt gà vào bát đựng trứng.
* Bước 2
Cho trứng gà ra tô đánh đều trứng, sau đó cho 350 mL nước dùng vào khuấy tan đều. Kế tiếp múc trứng đổ vào bát qua rây lược để loại bỏ phần lòng trắng trứng còn động lại, giúp trứng mịn khi hấp. Cho cái nấm vào bát trứng và đem đi hấp..
* Bước 3
Cho ít nước vào nồi, lót cái khăn dưới dấy nồi, sau đó xếp từng bát vào và bật lửa,đậy vung lại hấp khoảng 15 phút với lửa nhỏ. Hoặc bạn cũng có thể thỉnh thoảng mở nấp vung thăm chừng xem trứng đã chín chưa. Sau khi trứng đã hấp chín, bạn cho tôm và chả cá lên mặt trứng. Đậy nắp và hấp thêm 1 phút để tôm chín. Trứng mịn và rất mềm khi ăn.
* Bước 4
Trứng ngon là trứng có vị mặn mặn lợ lợ tự nhiên của nước súp, thơm của nấm hương, ngọt của tảo biển và mằn mặn của cá bào và cá khô.. vị tự nhiên nên không cần nêm nếm bất cứ gia vị nào vào súp..
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne