Trang chủ Món ăn Cơm gà tay cầm

Cơm gà tay cầm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thanh Le Thi Bich

Cơm gà tay cầm

Nấu theo kiểu cơm nồi đá.nhà hàng Nhật mà không có nồi đá nên nấu nồi đất. Không giống 100% nhưng vẫn rất ngon.

Nguyên liệu

1 con

gà ta

1 tép

gừng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xem chi tiết https://www.facebook.com/313615495968532/posts/339371556726259/

* Bước 2

Gà phi lê lấy xương hầm lấy nước nấu cơm và canh súp, bỏ 4 củ hành tím, hành tây cho thơm nước
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Lấy nước hầm gà nấu cơm, cơm vừa khô,không nhão, cơm chín cho 1 quả trứng vào. Muốn ăn hồng đào thì để chín ít
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Gà thái nhỏ, ướp sốt takoyaki, nước tương, ít muối, tiêu, bột bắp, để ít nhất 1 giờ cho thấm gia vị. Nếu ướp qua đêm thì không cho bột bắp vào mà chỉ thêm trước khi nướng 1 giờ thôi.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Nấm đông cô tươi ngâm nở thái nhỏ, hành tím, gừng thái sợi
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Phi tỏi, hành gừng thơm. Cho gà vào xào chín
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

* Bước 7

Xào cải xanh, nêm nước tương, dầu hào vào
Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7

* Bước 8

Ảnh Bước 8

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne